Cara Mudah memasak Pempek isi telor simple ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek isi telor simple. Bunda punya simpenan putih telur yg banyak? Eits jangan dibuang ya bun, cobain ni dibikin Pempek Sutra/pempek putih telur Terima kasih buat yg. Habis bikin kue kering banyak bgt putih telur, salah satu olahan putih telur selain bolu putih telur, kukis putih telur, bisa juga buat hidangan yg gurih.

Rapatkan sambungannya dengan cara menjepitnya dengan jari. Untuk Kalian yang telah berhasil dan sukses re-create Resep Pempek Palembang Ini, jangan lupa posting, mention Instagram Aku dan bergabung dengan ratusan Orang-orang yang terdaftar di Highlight Story Instagram Aku, Aku memanggil mereka yang berhasil, sebagai "GENG MASAK". Pempek Dos Isi Telur ala Rika. Anda dapat mengolah Pempek isi telor simple dengan 18 bahan and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek isi telor simple :

1. Sediakan Bahan pempek :.
2. Siapkan 200 gr tepung tapioka.
3. Siapkan 30 gr tepung terigu.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 gelas Air putih.
6. Siapkan secukupnya Garam dan penyedap.
7. Siapkan Bahan isi :.
8. Sediakan 1 butir Telor.
9. Sediakan 2 sendok Terigu.
10. Siapkan 3 sendok Air.
11. Sediakan secukupnya Garam.
12. Sediakan Bahan kuah :.
13. Sediakan 2,5 gelas air.
14. Sediakan Gula merah 1bulatan (kurang lebih 1ons).
15. Siapkan Cabe rawit 3buah (ini pedes nya sedang).
16. Siapkan 3 siung bawang putih.
17. Sediakan 3 sendok makan cuka.
18. Sediakan secukupnya Garam.

Pada tulisan sebelumnya aku telah menjelaskan tentang cara membuat Pempek Lenjer ala Rika. Nah, pada kesempatan kali ini aku akan kembali menjelaskan tentang cara membuat makanan khas wong kito galo, Palembang. Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang.

Cara memasak Pempek isi telor simple :

1. Membuat pempek : rebus air, tambahkan garam dan bawang putih yg sudah di haluskan.
2. Kalau sudah mendidih, kecilkan api lalu tuang terigu sambil di aduk. Jika sudah tercampur matikan api.
3. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit kedalam adonan, dan uleni sampai kalis.
4. Cara membuat isian : campur semua bahan, lalu kocok, lalu di dadar seperti telor dadar biasa (yg mau di orak arik juga bisa).
5. Ambil sejumput adonan, isi dengan isian. Bentuk sesuai selera. Lakukan sampai habis.
6. Siapkan panci, dg air dan sedikit minyak untuk merebus pempek.
7. Rebus pempek sampai terangkat ke atas, jika sudah matang angkat lalu tiriskan.
8. Membuat kuah : campur semua bahan, rebus sampai mendidih lalu cek rasa.
9. Goreng pempek sampai matang, angkat lalu tiriskan dan potong potong. Siram dengan kuah dan siap di sajikan.
10. Kalau suka bisa di tambah mentimun juga di potong potong.
11. Selamat mencoba 🤗.

Pempek Kapal Selam (Telur Besar) dan Lenjer Besar Asli Tenggiri. Pempek Palembang yang menggunakan isian berupa telur ada dua macam, yaitu pempek kapal selam dan pempek telur kecil. Keduanya memiliki bahan dan isian yang sama, hanya berbeda bentuknya saja..heheh bener pempek ini menggunakan telur kecil atau bisa juga Anda menggunakan telur puyuh sebagai isian makanan pempek Anda. yang simple mudah dan praktis step by step anti gagal untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha pempek Palembang. Lumuri tangan dengan minyak, ambil adonan dan bentuk. Bulat memanjang menjadi lenggang atau diisi telur menjadi pempek telur.