Resep: Bubur ketan duren enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Bubur ketan duren. Bubur kacang hijau ketan hitam. foto: Instagram/@rin_share_resep. Muncul ide untuk berjualan bubur ketan hitam dan bubur kacang hijau. Bubur yang dijual di sini pun bermacam-macam.

Tapi penasaran nggak gimana cara buatnya? Ternyata buatnya tuh gampang banget loh. Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. Anda dapat membuat Bubur ketan duren dengan 7 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bubur ketan duren :

1. Sediakan 1/4 kg beras ketan.
2. Sediakan 1/4 kg gula merah.
3. Sediakan 1 buah duren.
4. Sediakan 1 liter santan.
5. Siapkan 5 sdm gula pasir.
6. Sediakan 3 lembar Daun pandan.
7. Siapkan 1 sdt garam.

Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama. Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna. Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak, anda bisa merendam terlebih. Aduk semua bahan hingga mendidih, angkat.

Cara memasak Bubur ketan duren :

1. Rebus ketan sampe empuk sambil di aduk2.
2. Tambahkan gula aduk2. Tambahkan santan. Daun pandan aduk2 garam.
3. Tambahkan durian aduk trus sampe duriannya hancur..
4. Siap deh... bagi yg gak suka manis gulanya bisa dikurangin. Kalo yg suka manis boleh ditambah lg.

Tuangkan bubur ketan hitam ke dalam mangkuk saji, dan hidangkan bersama kuah santan. Inilah resep membuat bubur ketan hitam sederhana dan enak, dan saya yakin Anda pasti menyukainya. Bubur merupakan kudapan yang pas banget jika disajikan hangat pada pagi hari. Bubur kacang hijau sangat bermanfaat bagi kesehatan. Berikut petunjuk lengkap cara membuat makanan bubur kacang ijo dengan campuran ketan hitam.