Cara Mudah mengolah Telur asin bawang istimewa

Kategori : Masakan khas Malang

Telur asin bawang. Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Campurkan bawang putih yang sudah dihaluskan. c. Tuangkan ke dalam ember yang berisi telur.

Telur asin merupakan olahan dan cara mengawetkan telur yang populer. Kini ambil cabe merah dan bawang putih, iris tipis-tipis atau diulek kasar. Siapkan panci lalu rebus cabe merah, bawang putih. Anda dapat membuat Telur asin bawang dengan 6 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Telur asin bawang :

1. Sediakan 10 butir telur bebek.
2. Sediakan 1 1/2 liter air.
3. Sediakan Bahan perendam.
4. Siapkan Kulit bawang putih.
5. Sediakan Garam bata (garam kasar).
6. Siapkan 1 bungkus garam halus.

Nah, untuk mencari toko yang menjual telur asin dan bawang merah memang banyak di daerah yang dijuluki kota telur asin tersebut, namun dari sekian banyak toko tim kami akan mengajak kalian untuk. Fimela.com, Jakarta Mau bikin telur asin yang enak? Manfaat Telur Asin - Telur asin merupakan salah satu olahan makanan dan telur yang diawetkan dengan cara memberikan garam berlebih. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).

Langkah-langkah memasak Telur asin bawang :

1. Cuci telur bebek dan gosok pake amplas atau grenjeng biar pori - pori kulit telur sedikit kebuka dan mudah meresap..
2. Siapkan wadah beri air panas sekitar 1-2 liter, masukkan garam kasar, garam halus dan kulit bawang (aku dapat kulit bawang dari temen yg buka warung mie, jadi dapetnya seplastik), dan tutup..
3. Rendam telur bebek selama 10 hari sampai 2 minggu...
4. Setelah 2 minggu cuci telur dan rebus..
5. Telur asin siap di santap..
6. Mungkin rasa'y akan lebih gurih dan berasa bawangnya kl di tambahain bawang putih bubuk..

Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Saus telur asin hanya menggunakan bagian kuning telur saja. Irisan daun bawang ini akan memberikan aroma dan citarasa khas yang akan membuat saus telur asin anda menjadi lebih spesial. Pertama adalah telur asin yang direbus biasa. Telur ini semacam telur asin pada umumnya. "Paling bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, ya bumbu kuning biasa untuk ayam goreng.