Cara memasak Pempek isi telur tanpa ikan enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek isi telur tanpa ikan. Resep pempek dos (tanpa ikan) isi telur puyuh, enak bangeet. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.

Membuat pempek tanpa ikan tidak jauh berbeda dengan pempek biasa. Walaupun memang terdapat sedikit perbedaan rasa, pempek tanpa ikan tetap menjadi idola. Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok. Anda dapat mengolah Pempek isi telur tanpa ikan dengan 21 bahan and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek isi telur tanpa ikan :

1. Siapkan 1 kg telur ayam direbus.
2. Siapkan 1 kg tepung terigu.
3. Sediakan 1 kg tepung sagu.
4. Sediakan 5 siung bawang putih haluskan.
5. Siapkan 1 butir telur.
6. Siapkan 300 CC air didihkan.
7. Sediakan secukupnya Garam.
8. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam.
9. Sediakan Air 1 panci untuk merebus pempek.
10. Siapkan Kuah cuka:.
11. Sediakan 1/2 kg gula aren hitam.
12. Sediakan 8 siung bawah putih/ulek atau blender.
13. Sediakan Asam jawa.
14. Siapkan 3 sdm Gula pasir.
15. Sediakan secukupnya Garam.
16. Sediakan 3 sendok Cuka masak.
17. Sediakan Cabai secukupnya pedas/sedang/ ulek/blender.
18. Siapkan Ebi kering di sangrai kemudian blender sampai halus.
19. Siapkan 4 gelas air.
20. Siapkan Pelengkap:.
21. Siapkan Mentimun.

Dengan bahan-bahan sederhana, kamu tetap bisa makan Masukkan telur dan aduk rata, lalu bentuk adonan sesuai selera. Rebus air hingga mendidih, tambahkan sedikit garam dan minyak supaya pempek tidak lengket. Untuk pempek sutra menurut saya rasa dan teksturnya hampir mirip dengan pempek dos ikan tengiri. Hanya saja untuk pempek sutra lebih lembut dan kenyal.

Langkah-langkah memasak Pempek isi telur tanpa ikan :

1. Masukan bawang putih halus tepung terigu dan 1 butir telur kewadah..tambahkan air mendidih aduk rata...
2. Masukan tepung sagu.. garam dan kaldu bubuk.
3. Buat adonan seperti bentuk seperti pastel kemudian masukan telur kedalam adonan.
4. Kerjakan sampai selesai..
5. Didihkan air kalau sudah mendidih masukan pempek td kedalam air mendidih tunggu sampai mengapung.. angkat sisihkan..
6. Siap untuk digoreng.
7. Sekarang kita buat kuah cuka.
8. Masukan gula aren kedalam panci tambahkan air dan tunggu sampai gula larut dan mendidih.
9. Tambahkan gula pasir dan garam.. cuka serta asam juga bumbu halus tunggu sebentar.
10. Setelah mendidih angkat dan sisihkan.
11. Pempek siap dihidangkan😋.

Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Cara Membuat Pempek Dos Tanpa Ikan. Baik membuat pempek original dengan ikan ataupun pempek tanpa ikan. - Bentuk pempek menjadi lembaran kulit lalu isi dengan tumisan pepaya muda dan pilin pinggiran luarnya. Sisanya bisa dibikin bentuk lenjer. - Rebus pempek dalam air mendidih, air.