Cara Mudah membuat Bolu Ubi Ungu sedap

Kategori : Masakan khas Bandung

Bolu Ubi Ungu.

Anda dapat membuat Bolu Ubi Ungu dengan 12 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bolu Ubi Ungu :

1. Sediakan 130 gr ubi ungu yang sudah di kukus.
2. Siapkan 1 sachet SKM.
3. Sediakan 2 butir telur.
4. Sediakan 80 gr gula pasir.
5. Siapkan 75 gr butter/margarin di lelehkan.
6. Siapkan 1/2 sdt tbm.
7. Sediakan 1/2 sdt bp.
8. Siapkan 1/2 sdt rum bakar (boleh ganti vanili).
9. Siapkan 60 gr terigu.
10. Siapkan 15 gr maizena.
11. Sediakan Sejumput garam.
12. Siapkan Secukupnya topping Cranberry.

Cara memasak Bolu Ubi Ungu :

1. Haluskan ubi yang dicampur skm dengan garpu.
2. Mix telur, gula, tbm sampai pucat dan kental.
3. Masukkan ubi yang sudah halus, mix asal rata.
4. Masukkan, bp, garam, terigu, maizena, rum bakar mix sebentar asal rata.
5. Masukkan mentega cair sambil diaduk dengan spatula.
6. Tambahkan topping dan panggang di oven suhu 180 derajat 45mnt atau sesuaikan oven masing2 (saya 5mnt pertama api bawah 190derajat selanjutnya api atas bawah 180 derajat).