Cara Mudah mengolah Pempek Isi Telur & Mozarella (tanpa ikan)

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Isi Telur & Mozarella (tanpa ikan). Pempek ini dibuat dengan udang karna keterbatasan ikan tenggiri. rasanya tetap lezat. untuk menambah citarasa di tambah di dalam nya telur rebus puyuh. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang. Bikin pempek isi telur anti gagal n anti bocor😁 selamat mencoba yah.

Setelah melakukan trial dan error berkali-kali membuat pempek kapal. Cara membuat pempek kapal selam palembang isi telor. Ad pempek isi tahu,pempek isi telur kecil,pempek adaan n pempek lenjer kecil yaa gaesss. Anda dapat membuat Pempek Isi Telur & Mozarella (tanpa ikan) dengan 16 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek Isi Telur & Mozarella (tanpa ikan) :

1. Siapkan Bahan Pempek :.
2. Siapkan 10 sdm Tepung Sagu / Tapioka.
3. Siapkan 5 sdm Tepung Terigu.
4. Sediakan 1 butir Telur ayam, pengganti ikan.
5. Siapkan 100 ml Air matang.
6. Sediakan secukupnya Garam & Kaldu.
7. Siapkan Isi Pempek :.
8. Siapkan 1 butir Telur ayam.
9. Sediakan 1/4 batang Mozarella.
10. Sediakan Bahan Cuko :.
11. Siapkan 300 ml Air putih.
12. Sediakan 100 gr Gula jawa & Asam jawa.
13. Sediakan 2 sdm Gula Pasir.
14. Siapkan 2 siung Bawang putih.
15. Siapkan 3 Cabe rawit & 2 Cabe merah keriting.
16. Sediakan secukupnya Garam.

Ketika orng papua makan pempek kulit ikan tenggiri asli itu rasanyaa. makasih mama. Pempek Dos Isi Telur ala Rika. Pada tulisan sebelumnya aku telah menjelaskan tentang cara membuat Pempek Lenjer ala Rika. Pempek Isi Telur,Pempek Isi Kates,Pempek Isi Sosis,Pempek Isi Keju,Pempek Isi Tahu,Pempek Pempek Isi Paling Enak. #pempekisi#pempekisitelur#pempekterkenal#pempekenak#pempektelur.

Cara memasak Pempek Isi Telur & Mozarella (tanpa ikan) :

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Rebus air ke dalam panci, masukan garam & kaldu ayam secukupnya, kemudian masukan tepung terigu, aduk hingga rata.
3. Masukan adonan terigu tadi ke dalam wadah baru, campur dengan tepung sagu & telur pengganti ikan, aduk hingga kalis.
4. Bentuk pempek seperti wadah & masukan telur yg sudah dikocok, lalu rapatkan. Bentuk seperti kapal selam & isi Mozarella bentuk nya lonjong / sesuai selera.
5. Rebus pempek yg sudah dibentuk tadi, tunggu sampai air matang, baru masukan.. Tunggu sampai pempek mengapung.
6. Tiriskan pempek yg sudah matang, dinginkan sebelum digoreng.
7. Pempek sudah jadi, silahkan buat cukonya sesuai resep.. Kalo saya gak sempet bikin cukonya karna udah keburu malem hehe.

Pempek Palembang yang menggunakan isian berupa telur ada dua macam, yaitu pempek kapal selam dan pempek telur kecil. Keduanya memiliki bahan dan isian yang sama. Salah satu bahan yang bisa diganti adalah telur. Meskipun tanpa daging, kamu bisa menyajikan pempek dos kapal selam yang nikmat. Untuk isi dengan telur lalu tutup rapat.