Resep mengolah Tela-tela Ubi Jalar yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Tela-tela Ubi Jalar.

Tela-tela Ubi Jalar Anda dapat memasak Tela-tela Ubi Jalar dengan 7 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tela-tela Ubi Jalar :

  1. Sediakan 1 buah ketela / telo.
  2. Sediakan 3 sdm tepung terigu.
  3. Sediakan 2 sdm tepung beras.
  4. Sediakan 1 sdm tepung aci/kanji.
  5. Sediakan 1 sdm gula (optional).
  6. Siapkan Sejumput garam (optional).
  7. Siapkan Bumbu bubuk siap saji.

Langkah-langkah memasak Tela-tela Ubi Jalar :

  1. Kupas ketela, cuci bersih. Potong memanjang (jangan terlalu tebal jgn terlalu tipis).
  2. Campur bahan2 tepung, gulingkan ketela ke tepung. Bolak balik ketela..
  3. Panaskan minyak, goreng ketela yg sdh dilumuri tepung sampe warna kecoklatan..
  4. Taburi bumbu bubuk (saya rasa jagung bakar). Sajikan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :