Resep: Bingka Sarikaya (Gula merah + Nangka)

Kategori : Aneka resep lain

Bingka Sarikaya (Gula merah + Nangka).

Anda dapat memasak Bingka Sarikaya (Gula merah + Nangka) dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bingka Sarikaya (Gula merah + Nangka) :

1. Siapkan 1 gelas belimbing Santan Kental.
2. Sediakan 3 butir Telur itik.
3. Siapkan 300 gr Gula merah.
4. Sediakan 1 sdm Tepung beras.
5. Siapkan Secukupnya buah Nangka.
6. Sediakan 2 lembar Daun Pandan.
7. Sediakan Secukupnya Garam.

Cara memasak Bingka Sarikaya (Gula merah + Nangka) :

1. Maaak santan dengan gula merah hingga larut. Beri garam dan daun pandan. Matikan. Sementara.
2. Kocok telur.
3. Tuangkan cairan santan Gula merah ke dalam kocokan telur sambil disaring. Aduk rata..
4. Tambahkan tepung dan adui hingga tidak bergerigil lagi. Sementara itu potong kecil-kecil buah nangka..
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang air dandangannya sudah mendidih. Ketika setengah matang, taburi permukaannya dengan potongan nangka. Tunggu hingga masak. Tes tusuk. Angkat dan dinginkan. Keluarkan dari loyang. Siap dinikmati 🙏🥰.