Resep memasak Mie Tek-Tek rasa kaki lima istimewa

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Mie Tek-Tek rasa kaki lima.

Anda dapat mengolah Mie Tek-Tek rasa kaki lima dengan 14 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Mie Tek-Tek rasa kaki lima :

1. Siapkan 1 bungkus Mie Goreng Instant.
2. Sediakan 1 butir telur ayam.
3. Siapkan Caisim yang sudah dipotong2.
4. Sediakan 1 siung bawang merah besar.
5. Sediakan 1 siung bawang putih.
6. Sediakan 1 helai daun bawang.
7. Sediakan 2 buah cabe rawit (sesuai selera).
8. Siapkan 1 buah cabe keriting.
9. Siapkan 1/2 sdt saos tiram.
10. Siapkan sesuai selera Saus sambal.
11. Siapkan Sejumput penyedap rasa.
12. Siapkan Sejumput garam.
13. Siapkan 1 gelas air (200-250 ml).
14. Sediakan Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Mie Tek-Tek rasa kaki lima :

1. Siapkan bahan2, iris bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabe keriting dan cabe rawit..
2. Tumis bawang dan cabai sampai harum dengan sedikit minyak goreng. Masukan telur dan aduk..
3. Masukan telur lalu aduk, setelah itu masukan air. Tambahkan garam, penyedap rasa, saos tiram dan sambal sesuai selera. Aduk rata..
4. Masukan mie instant dan bumbunya. Aduk hingga mie mengembang..
5. Beberapa saat sebelum mie matang, masukan caisim. Aduk hingga layu..
6. Sajikan di mangkok, mie tek-tek siap untuk disantap.