Resep: Tahu Bakso ala resto
Kategori : Masakan khas BandungTahu Bakso.
Anda dapat membuat Tahu Bakso dengan 14 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Bahan-bahan dari Tahu Bakso :
- Siapkan 1/4 kg Ayam.
- Siapkan 1 butir Telor.
- Sediakan 4 kotak Tahu.
- Sediakan 1 buah Wortel.
- Sediakan 1 batang Daun Bawang.
- Sediakan 1 batang Seledri.
- Sediakan 100 gr Tepung Tapioka.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih.
- Sediakan 1 sdt Lada.
- Siapkan 1 sdt Soda Kue.
- Sediakan 1 sdm Saus Tiram.
- Sediakan 1 sdm Minyak Wijen.
- Siapkan 3 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Gula.
Cara memasak Tahu Bakso :
- Potong Tahu menjadi 24 bagian, lalu goreng kering..
- Kupas Wortel, lalu diparut. Siapkan Seledri dan Daun Bawang, iris tipis..
- Siapkan bumbu, haluskan bawang putih. Setelah halus, masukkan pada wadah, tambahkan Lada, Saus Tiram, Minyak Wijen, Wortel, Seledri, Daun Bawang, Telor, Garam, Gula, dan Tepung Tapioka..
- Blender ayam hingga halus, tuang ke wadah, lalu aduk adonan yang sudah tercampur..
- Gunting tahu dan buang isinya, masukkan adonan ke dalam tahu..
- Panaskan air hingga mendidih, masukkan tahu yang sudah terisi dengan adonan, rebus hingga 10 menit..
- Tiriskan Tahu, kemudian digoreng, balur dengan Telur kocok. Tahu Bakso siap disajikan!.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep membuat Pepes jamur, tahu, dan telur asin sedap
- Cara Mudah membuat Kupat tahu lezat
- Resep mengolah Oseng tahu cabe hijau lezat
- Resep mengolah Acar tahu - bakwan acar - tahu kupat khas solo ala resto
- Resep: Cumi isi tahu bumbu acar ala resto
- Resep: Opor telur,tahu dan ceker lezat
- Resep: Oseng sawi putih tahu kuning
- Resep: ✨6 Gehu pedas tahu mercon yang menggugah selera