Resep: Sroto | Soto sokaraja ala resto

Kategori : Masakan khas Banyumas

Sroto | Soto sokaraja. Hari ini dapat challenge dari Yodha.untuk membuat Sroto Sokaraja ala warung yang pas di Purwokerto kita makan.karena dia suka rasanya. Adanya campuran bumbu sambal kacang dan ketupat merupakan ciri khas soto ini. Viimeisimmät twiitit käyttäjältä Soto Sokaraja (@soto_sokaraja).

Sroto | Soto sokaraja Resep Soto Sokaraja Khas Banyumas Purwokerto Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Sokaraja nama lainnya adalah sroto Banyumas tradisional tersedia pakai daging sapi dan ayam keduanya. Кадры из видео Sroto Asli Sokaraja, Ga Ada Obatnya. Sroto merupakan makanan khas dari sokaraja, Banyumas. Anda dapat membuat Sroto | Soto sokaraja dengan 33 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sroto | Soto sokaraja :

  1. Siapkan 250 daging sapi (saya pake tetelan).
  2. Sediakan 1,5 liter air.
  3. Sediakan 1 batang sereh,geprek.
  4. Siapkan 2 sdt garam.
  5. Siapkan 1 sdt gula merah sisir.
  6. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
  7. Siapkan 1 batang sledri.
  8. Siapkan 3-4 sdm minyak untuk menumis bumbu.
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Sediakan 4 siung bawang putih.
  11. Sediakan 5 butir bawang merah.
  12. Siapkan 3 butir kemiri.
  13. Siapkan 3/4 sdm kunyit bubuk.
  14. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  15. Sediakan Bahan sambal:.
  16. Sediakan 50 gram kacang tanah.
  17. Sediakan 1 butir bawang merah.
  18. Sediakan 1 siung bawang putih.
  19. Sediakan 5 buah cabe rawit (suka pedas tambahin).
  20. Siapkan 3/4 sdt garam.
  21. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  22. Siapkan 1 sdt gula merah sisir.
  23. Siapkan Sejumput asam jawa larutkan dengan sedikit air panas.
  24. Sediakan 3-4 sdm minyak untuk menumis.
  25. Sediakan Pelengkap:.
  26. Sediakan Lontong/kupat.
  27. Siapkan Toge pendek,rebus sebentar.
  28. Sediakan Krupuk.
  29. Siapkan Kacang tanah goreng.
  30. Siapkan Bawang goreng.
  31. Siapkan Sledri.
  32. Sediakan Daun bawang.
  33. Sediakan Kecap manis.

Jenis makanan ini adalah sama dengan soto, namun orang Sokaraja menyebutnya dengan sebutan sroto. Soto atau lebih dikenal dengan nama sroto banyumas ini merupakan salah satu jenis soto yang Soto banyumas yang terkenal berada di sokaraja sehingga sering juga disebut dengan soto sokaraja. Sroto sokaraja merupakan sajian kuliner soto dari Sokaraja, Banyumas. Yang membuat soto ini berbeda dari lainnya adalah disajikan dengan sambal kacang dan ketupat.

Langkah-langkah memasak Sroto | Soto sokaraja :

  1. Potong kecil2 daging.didihkan dengan air secukupnya hingga keluar lemak2 yang keruh.angkat dan bilas dengan air bersih.rebus kembali dengan 1,5 liter air hingga empuk.
  2. Tumis bumbu halus dan sereh hingga harum.jika takut gosong beri air rebusan daging secukupnya.
  3. Masukan bumbu ke panci rebusan daging.aduk rata.tambahkan gram dan gula.aduk rata.masukan sledri dan kaldu bubuk.masak sebentar supaya bumbu meresap.test rasa lalu angkat.
  4. Sambal:goreng kacang tanah,duo bawang dan cabe lalu haluskan bersama bahan lainya.test rasa lalu tumis hingga berminyak.
  5. Penyajian:masukan bahan pelengkap ke mangkuk.siram dengan kuah sroto dan daging sapinya.sajikan dengan sambal.
  6. Makan sroto krupuknya di aduk bareng kuahnya baru enak dan banyumas banget.kalo beli sroto dikampung saya krupuknya di remas bareng bahan pelengkap baru disiram kuah.

Sroto Asli Sokaraja, Tebet ile ilgili olarak. photo sroto, harga sroto, dagang sroto sokaraja dijakarta, sroto di jakarta selatan, sroto sokaraja east jakarta city jakarta. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Sroto Sokaraja Typicalmfood Banyumas Central Java. Yorumdan: Soto Sokaraja, masakan. / Soto Sokaraja. Most relevant Best selling Latest uploads. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Medan, Coto Makasar, Sroto Sokaraja dan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :