Resep: Rica Rica Ayam yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas KebumenRica Rica Ayam.
Anda dapat memasak Rica Rica Ayam dengan 16 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Rica Rica Ayam :
- Sediakan 1 kg daging ayam.
- Sediakan 1,5 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu jamur.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Sediakan 6 lembar Daun jeruk.
- Siapkan Sere 2 batang, geprek.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng untuk menumis,.
- Siapkan Bumbu yg di haluskan:.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 7 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 , 5 sdt kunyit bubuk.
Langkah-langkah memasak Rica Rica Ayam :
- Cuci bersih daging ayam yg sudah di potong potong. Rebus dan buang air nya. Sisihkan..
- Blender bumbu yg sudah di haluskan kemudian tumis bumbu hingga harum. Masukkan juga daun salam, daun jeruk, sere.
- Masukkan daging ayam, aduk2. Tambahkan air secukupnya. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Icip rasa. Masak sampai air menyusut. Siap di hidangkan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Nasi pecel yang bikin ketagihan
- Cara memasak Nagasari dari bursum pandan yang bikin ketagihan
- Resep: Pecel Pakis Khas Gunung Muria Kudus yang menggugah selera
- Cara membuat Lontong Pecel (Salad'nya Indonesia) yang bikin ketagihan
- Cara memasak Selat Galantin Ayam Khas Solo yang bikin ketagihan
- Cara Mudah memasak Cireng yang menggugah selera
- Resep Opor ayam
- Resep: Kalio jengkol ceker yang menggugah selera