Resep: Rica Rica Ayam yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kebumen

Rica Rica Ayam.

Rica Rica Ayam Anda dapat memasak Rica Rica Ayam dengan 16 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Rica Rica Ayam :

  1. Sediakan 1 kg daging ayam.
  2. Sediakan 1,5 sdt Garam.
  3. Siapkan 1 sdt Gula pasir.
  4. Sediakan 1/2 sdt Kaldu jamur.
  5. Siapkan 2 lembar Daun salam.
  6. Sediakan 6 lembar Daun jeruk.
  7. Siapkan Sere 2 batang, geprek.
  8. Sediakan secukupnya Air.
  9. Siapkan secukupnya Minyak goreng untuk menumis,.
  10. Siapkan Bumbu yg di haluskan:.
  11. Siapkan 8 butir bawang merah.
  12. Sediakan 6 siung bawang putih.
  13. Sediakan 7 buah cabe merah keriting.
  14. Sediakan 15 buah cabe rawit merah.
  15. Sediakan 1 ruas jahe.
  16. Siapkan 1 , 5 sdt kunyit bubuk.

Langkah-langkah memasak Rica Rica Ayam :

  1. Cuci bersih daging ayam yg sudah di potong potong. Rebus dan buang air nya. Sisihkan..
  2. Blender bumbu yg sudah di haluskan kemudian tumis bumbu hingga harum. Masukkan juga daun salam, daun jeruk, sere.
  3. Masukkan daging ayam, aduk2. Tambahkan air secukupnya. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Icip rasa. Masak sampai air menyusut. Siap di hidangkan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :