Resep: Nasi grombyang khas pemalang enak

Kategori : Masakan khas Kudus

Nasi grombyang khas pemalang. Rahasia Lezatnya Nasi Grombyang Khas Pemalang. Nasi grombyang adalah makanan khas Pemalang.hampir mirip dengan gulai sapi. Nasi grombyang merupakan salah satu dari aneka ragam olahan nasi campur khas dari daerah Pemalang, Jawa Tengah.

Kuliner khas Pemalang yang satu ini namanya Nasi Grombyang. Traveler pasti tidak asing lagi dengan kuliner legendaris yang menggugah selera ini. Penamaan nasi grombyang diambil dari Bahasa Jawa yang artinya 'bergoyang'. Anda dapat memasak Nasi grombyang khas pemalang dengan 25 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi grombyang khas pemalang :

1. Siapkan 1/4 tetelan sapi.
2. Sediakan 1200 ml air (utk kuah).
3. Sediakan Bumbu halus.
4. Siapkan 6 butir bawang merah.
5. Siapkan 4 butir bawang merah.
6. Sediakan 3 butir kemiri.
7. Siapkan 2 cm kunyit.
8. Siapkan 1/2 sdt mrica butiran.
9. Siapkan 1 butir kluwak.
10. Siapkan 1/2 butir pala.
11. Sediakan 3 sdm munjung serundeng.
12. Siapkan 5 sdm minyak goreng utk menumis.
13. Siapkan Bumbu cemplung.
14. Siapkan 2 lbr daun salam.
15. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
16. Sediakan 1 batang sereh.
17. Siapkan 1/2 bonggol lengkuas.
18. Sediakan 1/2 bonggol jahe.
19. Siapkan 1 sdm garam.
20. Sediakan 30 grm gula jawa.
21. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
22. Siapkan Pelengkap.
23. Sediakan Rawit ijo yg direbus.
24. Sediakan Bawang goreng.
25. Sediakan irisan Daun bawang.

BEST STREET FOOD NASI GROMBYANG KHAS PEMALANG #kancadolan #nasigrombyang #kulinerpemalang. Nasi Grombyang merupakan perpaduan dari nasi sebagai bahan utamanya, dengan lauk dari daging kerbau, serta kuah dengan bumbu-bumbu khas masyarakat Pemalang. Penyajiannya pun menggunakan mangkuk kecil, hampir menyerupai penyajian kuliner soto pada umumnya. Enak banget!😍 nasi grombyang🍲 pak warso kuliner pemalang.

Langkah-langkah memasak Nasi grombyang khas pemalang :

1. Rebus tetelan hingga terendam air setelah mendidih buang airnya dan sisihkan..
2. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga agak kering. Siapkan air dipanci lalu masukan bumbu yg sudah ditumis tadi kedalam panci beserta tetelan masak hingga air menyusut kira2 sekitar 1 liter. Koreksi rasa.
3. Siapkan mangkok masukan cabe dan uleg cabe sesuai selera lalu beri nasi putih. Ambil tetelan sapi dan potong2 lalu masukan ke mangkok siram dg kuah grombyang lalu taburi dg daun bawang dan bawang goreng. Selamat menikmati.

Nasi Grombyang Pemalang Alternatif Menu Buka Puasa. Nasi grombyang adalah sejenis nasi campur yang merupakan makanan khas dari masyarakat Pemalang, Jawa Tengah. Nama makanan ini berasal dari bentuk penyajiannya, yaitu antara isi dan kuah lebih banyak kuahnya sehingga kelihatan bergoyang-goyang. Ya, Nasi Grombyang adalah makanan yang berasal dari Pemalang, Jawa Tengah. Makanan Khas Pemalang - Kabupaten Pemalang adalah kabupaten yang terletak di Provinsi Jawa Tengah.