Resep membuat Jadah Panggang teflon

Kategori : Masakan khas Rembang

Jadah Panggang teflon.

Anda dapat membuat Jadah Panggang teflon dengan 5 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Jadah Panggang teflon :

1. Siapkan 300 g beras ketan putih.
2. Siapkan 1/2 butir kelapa muda, parut kasar.
3. Sediakan 225 ml air, kurang lebih.
4. Sediakan Secukupnya garam.
5. Siapkan Secukupnya margarin, untuk olesan.

Langkah-langkah memasak Jadah Panggang teflon :

1. Rendam beras ketan 2 jam. Tiriskan lalu kukus selama 20 menit. Beri garam kelapa parut dan kukus, sisihkan dulu..
2. Angkat ketan. Didihkan air 225 ml masukkan ketan dan masak hingga air habis (pemakaian air sesuaikan dgn jenis beras ketan yg dipakai).
3. Kukus kembali ketan selama 20 menit. Angkat dan campur bersama kelapa parut kukus, aduk rata. Tumbuk hingga lembut dan halus, taruh dalam loyang dan padatkan..
4. Potong2 jadah sesuai selera. Panaskan teflon dgn sedikit margarin. Panggang jadah sampai kering di kedua sisinya. Nikmati selagi hangat..