Resep membuat Engkak ketan duren ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Engkak ketan duren. Resep Engkak Ketan Palembang Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Lebaran Asli Enak. Kue lapis palembang atau kue engkak ketan adalah kue lapis yang memiliki tekstur lembut, empuk dan. Kue engkak ketan ini berasal dari Palembang.

Engkak Ketan (Sumatra Selatan): Engkak ketan boleh ditambahkan dalam daftar oleh-oleh Anda. Kue ini merupakan perpaduan antara tepung beras dan tepung ketan, dimasak dengan santan. Resep Engkak Ketan- Halo sahabat, kali ini kami akan menjelaskan bagaimana langkah-langkah serta manfaat dan khasiatnya dari engkak Engkak ketan merupakan jenis kue yang berlapis lapis… Kue Engkak Ketan Lapisini terkenal enak dan lezat. Anda dapat mengolah Engkak ketan duren dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Engkak ketan duren :

1. Siapkan 12 butir telur.
2. Siapkan 675 gula pasir.
3. Sediakan 675 tepung ketan.
4. Siapkan 1500 santan grondo (dimasak sampai keluar minyaknya) dinginkan.
5. Siapkan 250 susu kental manis.
6. Siapkan 2 sdm margarine/butter leleh.
7. Sediakan Daging duren secukupnya tambahan dari saya.

Tenang saja.karena berikut ini merupakan Resep Membuat Kue Engkak Ketan Lapis yang Lembut dan Tahan Lama yang bisa Anda coba. Resep Engkak Ketan enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Resep 🍰 lapis nanas khas Palembang Resep dan Cara membuat Kue ENGKAK KETAN Asli Palembang,Lembut.

Langkah-langkah memasak Engkak ketan duren :

1. Aduk-aduk telur bersama gula pasir sampai gula larut(aduk pakai whisk).Masukkan santan aduk rata,(Saya masak santan tidak sampai bergrondo/berminyak,,pengen buru2😊).
2. Masukkan tepung ketan sedikit2 sambil diaduk,sampai tidak bergerindil masukkan susu kental manis, margarine leleh,dan daging duren yg sudah dilumatkan aduk rata...
3. Saring adonan(supaya adonannya mulus).
4. Siapkan loyang persegi uk 24 cm alasi dgn baking paper olesi pinggirnya dengan margarine...
5. Masukkan satu sendok sayur kedalam loyang ratakan,panggang dengan api atas suhu sedang..panggang sampai bagian atas kecoklatan/bercak2 coklat,,keluarkan dari oven..tekan2/ratakan bagian atasnya dengan alat penekan,,masukkan kembali adonan satu sendok sayur..panggang kembali begitu seterusnya sampai adonan habis..setelah selesai..nyalakan api bawah panggang kembali 10 mnt untuk mematangkan keseluruhan engkak ketan ini.biarkan dingin baru keluarkan dari dalam loyang. Enjoy😋.

Rejeki anak baik, dikasih ketan duren sama temennya suami Ketan Duren ini enak. ENGKAK KETAN. עדיין אין מספיק ציונים לאוכל, לשירות, לתמורה או לאווירה במסעדה ‪Aditya Sus Duren & Ketan Duren‬, אינדונזיה. תהיה בין הראשונים לכתוב חוות דעת! Ketan Duren Galaxy, Grand Galaxy City, Jl. Seperti namanya, engkak ketan juga dibuat menggunakan tepung ketan. Engkak Ketan, Kue Lapis Tradisional Khas Palembang yang Terbuat dari Tepung Ketan II CaraMembuat от : Channel Dapur Sofia #engkak ketan #engkakketanpalembang.