Cara Mudah membuat Toge goreng istimewa

Kategori : Masakan khas Banten

Toge goreng. Its called Toge Goreng (Fried bean sprout). Toge Goreng, Gandaria, Jakarta; Toge Goreng için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. Penyebutan toge goreng sendiri mungkin muncul dari bumbu-bumbunya yang digoreng atau ditumis.

Toge goreng Melipir ke Pasar Anyar, di sini ada Toge Goreng H. Lokasinya ada di Jalan Pengadilan, Depan Irian Motor. Tauge goreng adalah hidangan vegetarian Indonesia yang bercitarasa gurih yang dibuat dengan cara menumis tauge (kecambah kacang hijau) dengan sedikit air panas, ditambah irisan tahu, ketupat atau lontong serta mi kuning, disirami saus atau kuah kental gurih yang terbuat dari oncom. Anda dapat membuat Toge goreng dengan 15 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Toge goreng :

  1. Sediakan Toge.
  2. Siapkan Mie kuning.
  3. Siapkan Tahu goreng.
  4. Sediakan Bumbu halus.
  5. Sediakan 7 Bawang merah.
  6. Sediakan 4 Bawang putih.
  7. Sediakan 4 sdm Tauco.
  8. Siapkan 1 Gula merah.
  9. Sediakan Garam.
  10. Siapkan Kaldu bubuk.
  11. Sediakan 2 sdm Bumbu pecel.
  12. Sediakan Lengkuas.
  13. Siapkan Daun bawang.
  14. Siapkan Oncom.
  15. Siapkan Tomat 1/2 iris tipis.

Jika belum pernah mencoba Toge Goreng, pasti akan menganggap makanan berbahan tauge ini dimasak dengan cara digoreng. Ternyata, taugenya sama sekali tidak digoreng namun direbus. Menu ini merupakan salah satu jajanan kuliner asli nusantara yang populer di beberapa daerah, seperti toge goreng khas Bogor, Betawi atau Jakarta, Bandung, toge tauco (geco). Misalnya seperti toge goreng khas Bogor, Bandung, Betawi atau Jakarta, toge tauco (geco) Cianjur dan beberapa daerah lainnya yang tentunya dengan ciri khas variasi penyajiannya masing-masing.

Langkah-langkah memasak Toge goreng :

  1. Tumis bumbu halus, daun salam smpai harum. Masukkan gula,garam,kaldu,bumbu pecal,tomat,daun salam dan gula. Masukkan oncom.
  2. Tambahkan air sampai mendidih. Lalu masukkan daun bawang dan tomat. Rebus mie dan toge. Lalu disiram bumbu oncom.

Toge goreng ini merupakan makanan yang biasanya suka dipadukan dengan makanan lainnya misalnya dengan lontong dan juga tahu, jadi cocok sekali untuk dijadikan sebagai makanan. Cara membuatnya mudah dan sederhana, Mie Toge Goreng khas bogor ini paling enak diberi bumbu Tauco khas Cianjur Jawa Barat. Rasa tauco yang gurih dengan rasa kedelai yang telah divermentasi. Pengolahannya Dengan Direbus dan Disiram Bumbu Taoco. Sisa nasi kemaren sore dibikin nasi goreng esok harinya, hahaha.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :