Resep mengolah Sambal Bawang ala Bu Rudy

Kategori : Aneka sambal

Sambal Bawang ala Bu Rudy. Buat pecinta sambal terutama sambal bawang bisa mencoba resep sambal bawang yang sangat terkenal di Surabaya yaitu sambal bawang Bu Rudy. Bicara soal pedas sudah pasti tidak ada yang bisa mengalahkan pedasnya Sambal Bawang! Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini.

Kali ini recook sambal bawang untuk stok di kulkas, simple dan hemat waktu. Cuci bersih cabe rawit dan bawang merah yang telah dikupas. Oleh karena itu, kami sampaikan bahwa harga sambal bu rudy online saat ini. Anda dapat membuat Sambal Bawang ala Bu Rudy dengan 7 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal Bawang ala Bu Rudy :

1. Siapkan 250 gr cabai rawit merah.
2. Sediakan 250 gr bawang merah.
3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 1 sdm garam.
5. Siapkan 1 sdm gula.
6. Sediakan 1 1/2 sdt kaldu bubuk.
7. Siapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng.

Bu Rudy dengan nama asli Lany Siswadi adalah penggiat kuliner di Surabaya. Ia dikenal lewat fotonya yang menempel di kemasan botol sambal. Saking terkenalnya, sambal Bu Rudy menjadi buah tangan khas dari Kota Pahlawan. "Saya itu tidak suka masak, tetapi saya diberi talenta memasak," kata Bu. Sambal Bawang Putih yang Nylekit Pedasnya.

Cara memasak Sambal Bawang ala Bu Rudy :

1. Kupas bawang dan petik tangkai cabai. Cuci bersih..
2. Goreng bawang merah, kemudian cabai rawit..
3. Ulek/blender bawang merah dan cabai yang sudah digoreng. Goreng kembali dengan sisa minyak tadi masukkan daun jeruk. Goreng hingga harum..
4. Dinginkan, lalu siap disimpan dibotol/kulkas..

Ada yang bilang, setelah makan sambal ini seperti habis Oleh Oleh Lain produk dari depot Bu Rudy yang Tak Boleh Ketinggalan untuk dicoba. [su_spoiler title="Ini Alasan Produk Lain dari Depot Bu Rudy tak boleh dilupakan" style="fancy" icon. Delivery Sambal Bu Rudy dalam Kota Surabaya, Ke Hotel, Bandara Juanda, Stasiun, Terminal, Rumah, Kantor,dll. Komposisi : Cabai, Bawang Merah, Minyak, Bawang Putih, Garam, Penyedap Rasa, Mononatrium Glutamate. Untuk tetap menjaga kualitas sambel setelah dibuka segera masukkan ke dalam lemari pendingin. Cara Penyajian Sambal : Bisa sebagai pendamping.