Cara mengolah Bumbu simple ikan kembung yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Bumbu simple ikan kembung.

Bumbu simple ikan kembung Anda dapat mengolah Bumbu simple ikan kembung dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bumbu simple ikan kembung :

  1. Sediakan 3 ekor ikan kembung (bersihkan).
  2. Siapkan Bumbu rendam:.
  3. Siapkan 2 bh jeruk limo.
  4. Sediakan 1 sdt garam.
  5. Siapkan Bumbu bubuk :.
  6. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk (desaku).
  7. Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk (desaku).
  8. Sediakan 2 sdt garam.
  9. Siapkan Sedikit lada.
  10. Siapkan Secukupnya air.

Cara memasak Bumbu simple ikan kembung :

  1. Jika ikan sudah dibersihkan. Beri perasan jeruk dan garam balurin kesemua badannya lalu diamkan selama 30 menit..
  2. Cuci bersih badan ikan..
  3. Lalu campur semua bumbu bubuk. Guyur ke ikannya hingga rata nah sisa rempahan ketumbarnya bisa ditaruh diatas badan ikannya. Lalu masukan di freezer hingga 6 jam (saya sih bisa semalaman biar meresap bgt buibu) biasanya warna ikan akan berubah jadi kuning kalau bumbu sudah meresap dgn baik. Lalu tinggal digoreng deh kalau mau disantap. 😋👌.
  4. Dibawah foto step by stepnya ya keliatan dr warnanya.. 1. ikan direndem garam&jeruk 2. dibalurin bumbu 3. Dan ini hasil stelah digoreng..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :