Resep Telur balado medhok

Kategori : Masakan khas Bali

Telur balado medhok.

Anda dapat membuat Telur balado medhok dengan 12 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Telur balado medhok :

1. Siapkan 6 butir telur.
2. Siapkan Bumbu halus :.
3. Sediakan 10 biji Cabai merah.
4. Sediakan 3 cabai bandot (tambah jika suka pedas).
5. Siapkan 2 buah Tomat.
6. Siapkan 6 bawang merah.
7. Sediakan 4 bawang putih.
8. Siapkan 2 butir Kemiri.
9. Siapkan 1 btg sereh geprek.
10. Sediakan 2 daun jeruk purut.
11. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
12. Siapkan Secukupnya Garam& gula.

Langkah-langkah memasak Telur balado medhok :

1. Rebus telur & cabai tomat.
2. Haluskan bumbu kecuali sereh dan daun jeruk.
3. Goreng sebentar telur sampai berkulit.
4. Kemudian tumis bumbu masukkan sereh, daun jeruk, lengkuas sampai tidak langu lagi..
5. Bumbui garam & gula, cicipi.
6. Terakhir masukan telur aduk sebentar, matikan kompor..