Resep memasak Bakso Tempe lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Bakso Tempe.

Anda dapat membuat Bakso Tempe dengan 8 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bakso Tempe :

1. Sediakan 200 gram tapioka.
2. Siapkan Tempe balok secukupnya sesuai selera.
3. Siapkan 1 telur.
4. Sediakan Air hangat.
5. Siapkan Bumbu halus.
6. Siapkan 3 bawang putih.
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.

Langkah-langkah memasak Bakso Tempe :

1. Haluskan tempe. Masukkan tempe yang sudah dihaluskan, tapioka dan bumbu halus dalam satu wadah. Tuang air hangat secukupnya..
2. Campur bahan2 tersebut sampai rata. Koreksi rasa. Bentuk adonan dengan bulat2 atau bola2 kecil..
3. Didihkan air di panci. Masukkan adonan yang sudah dibentuk tadi ke dalam air mendidih dan tunggu sampai bakso mengapung. Setelah itu angkat dan tiriskan..
4. Kocok telur. Masukkan bakso ke dalam telur yang sudah dikocok. Goreng bakso yg telah berlumur telur. Goreng sampai warna kekuningan. Stelah itu angkat dan bakso tempe siap dinikmati dengan sambal saus tomat..