Resep Bingka telur gula merah

Kategori : Aneka resep lain

Bingka telur gula merah.

Anda dapat memasak Bingka telur gula merah dengan 7 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bingka telur gula merah :

1. Sediakan 3 telur ayam.
2. Sediakan 150 gram gula merah sisir halus.
3. Siapkan 300 ml santan (200 ml kara + 100ml air).
4. Sediakan 1 sdm gula pasir.
5. Siapkan 1 sdm tepung terigu.
6. Siapkan 1/2 sdt vanini.
7. Sediakan sejumput garam.

Cara memasak Bingka telur gula merah :

1. Rebus santan dan gula merah tambahkan daun pandan rebus sampai mendidih,matikan api dan dinginkan.
2. Dalam wadah masukkan telur,gula pasir,vanili dan garam aduk pelan sampai tercampur jangan sampai berbusa kemudian masukkan tepung aduk rata lalu sisihkan.
3. Masukkan campuran adonan tadi sambil disaring masukkan kedalam rebusan santan tadi aduk rata.
4. Masukkan adonan tadi kedalam loyang yang sudah dilapisi plastik.
5. Kukus sampai matang dengan api sedang.. kalau sdh masak dinginkan lalu masukkan kedalam kulkas..enak dsantap dingin2 🥰.