Cara Mudah memasak Pempek isi telur dan lenjer ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek isi telur dan lenjer. Video ini menyajikan resep pempek tanpa ikan dengan bentuk lenjer dan isi telur. Resep dan cara membuatnya bisa lihat video ini sampai akhir. Namun pempek pempek yang paling sering disukai adalah pempek pempek ikan tenggiri yang dipadukan dengan bentuk seperti kapal selam.

Pempek isi telur dan lenjer Tantangan terbesar jika membuat pempek kapal selam dengan isi telur seperti ini adalah mengisi kocokan telur ke dalamnya. Pempek dos ini rasanya gurih dan sedap dimakan dengan siraman saus cuko yang pedas, asam dan manis. Mantap menemani sore hari anda dikala hujan deras. Anda dapat memasak Pempek isi telur dan lenjer dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek isi telur dan lenjer :

  1. Siapkan 400 gr ikan giling gabus.
  2. Siapkan 750 gr t.sagu.
  3. Siapkan 1 btr telur.
  4. Sediakan 3 siung b.putih halus.
  5. Sediakan 11/2 bks masako.
  6. Sediakan bumbu cuko halus :.
  7. Siapkan 3 siung b.putih.
  8. Siapkan 1 bultan gula merah.
  9. Sediakan 6 buah cabe rawit hijau.
  10. Siapkan 200 ml air.
  11. Sediakan 1 sdm garam.

Setelah di rebus, bisa langsung disajikan tanpa harus digoreng dahulu, terutama bagi yang Cara memasak dan menyajikannya sama seperti pempek lenjer biasa. Caranya membuat: - Siapkan air dalam panci Isi bulatan dengan telur kocok. Pempek Dos Isi Telur ala Rika. Pada tulisan sebelumnya aku telah menjelaskan tentang cara membuat Pempek Lenjer ala Rika.

Cara memasak Pempek isi telur dan lenjer :

  1. Campur adonan pempek, jgn terlalu kalis takutnya keras, lalu bentuk panjang atau lenjer pempk dan rebus di panci yg sdh mendidih air dan di beri minyak agar tdk lgket. Kemudian utk pempk isi telur. Sama ambil sekepal tangan bentuk lingkrn setengah isi dgn kocokan telur lalu rebus. Jika sdh mengapung beart sdh matang..
  2. Utk cuko.haluskan semua bumbu rebus dgn air icip rasa dan sajikan..
  3. Yumiii.

Nah, pada kesempatan kali ini aku akan kembali menjelaskan tentang cara membuat makanan khas wong kito galo, Palembang. Pempek lenjer pun sekarang ada dua macam, yakni pempek lenjer mini dan pempek lenjer jumbo. Pempek pastel juga mempunyai dua jenis, yakni pempek pastel isi dan tanpa isi. Pempek pastel isi, biasanya dibuat dengan meletakkan isian telur di dalamnya, namun bisa juga diberikan. Pempek Lenjer (bentuknya lonjong bulat kayak lontong), besar dan kecil.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :