Cara Mudah mengolah Wedang Secang Susu ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Wedang Secang Susu. Wedang Secang Susu Masih dengan tema minuman hangat tradisional, kali ini kami membagikan resep membuat wedang secang susu. Masih dengan tema minuman hangat tradisional, kali ini kami membagikan resep membuat wedang secang susu. Minuman ini menjadi favorit bagi warga yang tinggal di dataran tinggi.

SajianSedap.com - Resep Wedang Secang Susu, hidangan pilihan yang cocok untuk. Manfaat wedang kayu secang * Meningkatkan stamina * Menurunkan hipertensi * Mencegah masuk angin *. Wedang Secang Susu Masih dengan tema minuman hangat tradisional, kali ini kami membagikan resep membuat wedang secang susu. Anda dapat memasak Wedang Secang Susu dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Wedang Secang Susu :

1. Sediakan 10 gram secang.
2. Sediakan 3 ruas jahe bakar.
3. Sediakan 2 buah sereh, ambil putihnya.
4. Siapkan 2 lembar pandan.
5. Siapkan 30 gram gula batu.
6. Siapkan 30 ml kental manis.
7. Sediakan 1200 ml air.

Minuman ini menjadi favorit bagi warga yang. Wedang Secang adalah minuman khas Kecamatan Trowulan Kabupaten Mojokerto, Jawa Timur. Wedang Secang dapat disajikan baik panas maupun dingin. Masyarakat mempercayai meminum wedang secang berguna untuk meningkatkan stamina tubuh.

Cara memasak Wedang Secang Susu :

1. Siapkan bahan-bahan..
2. Kupas Jahe, cuci bersih, geprek. Cuci bersih daun pandan, iris- iris. Secang dan sereh dicuci bersih..
3. Rebus air dan jahe hingga mendidih. Masukkan sereh dan daun pandan, biarkan mendidih kembali. Terakhir tambahkan secang. Rebus hingga mendidih..
4. Tambahkan gula batu, aduk2. Rebus hingga gula batu larut. Matikan api. Angkat rempah2 menggunakan saringan, shg memudahkan penyajian wedang secang nantinya.
5. Taruh 3 sdm susu ke dalam gelas, tambahkan wedang secang hingga penuh atau sesuai selera. Aduk2 hingga susu tercampur rata dengan wedang secang..

Rebus air, secang, serai, daun pandan, dan jahe di atas api kecil sampai harum. Berbeda dengan wedang jahe rasa wedang secang sedikit asam dan segar. Warnanya juga lebih cerah yaitu berwarna merah sehingga tumbuhan secang juga dapat digunakan sebagai pewarna alami. Cara Membuat Wedang Secang Mix Susu. Kali ini saya akan berbagi resep membuat minuman atau wedang secang yang segar dan nikmat.