Resep: Sambal Oncom Matah Kemangi enak

Kategori : Masakan khas Sumedang

Sambal Oncom Matah Kemangi.

Anda dapat mengolah Sambal Oncom Matah Kemangi dengan 7 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal Oncom Matah Kemangi :

1. Sediakan 1 Potong Oncom (uk.kecil).
2. Sediakan 15 Bj Cabe Rawit (sesuai selera).
3. Sediakan Kencur (sesuai selera).
4. Sediakan Bawang Putih (sedikit dan sesuai selera juga, boleh d skip).
5. Siapkan Kemangi.
6. Sediakan Garam.
7. Siapkan Air (yg mateng yaa).

Cara memasak Sambal Oncom Matah Kemangi :

1. Goreng Oncom Setengah Mateng, tiriskan.
2. Ulek Cabe Rawit, Kencur, Bawang Putih, lalu masukkan oncom (yg sudah digoreng).
3. Tambahkan air, tambahkan kemangi, ulek lagi sampai tercampur.
4. Sajikaannnn.