Cara memasak Brengkes Ikan Pindang enak
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanBrengkes Ikan Pindang.
Anda dapat memasak Brengkes Ikan Pindang dengan 14 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Brengkes Ikan Pindang :
- Siapkan 6 Ekor Ikan pindang.
- Sediakan 6 lembar Daun pisang + Biting.
- Sediakan 5 buah Belimbing wuluh.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 4 siung Bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 23 buah cabe rawit.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar.
- Siapkan 3 buah tomat.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Sediakan 1 ruas laos dan kunyit.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya ketumbar.
- Siapkan Secukupnya garam, penyedap.
Langkah-langkah memasak Brengkes Ikan Pindang :
- Pisahkan ikan pindang dari tulangnya lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.
- Uleg semua bumbu halus, beri secukupnya garam dan penyedap lalu koreksi rasa.
- Beri irisan belimbing wuluh dan masukkan pindang ke dalam bumbu. Aduk hingga merata..
- Bungkus pindang dengan daun pisang kunci dgn biting agar daun pisang tidak terbuka..
- Siapkan pengukusan, dan lakukan pengukusan -/+ 30 menit.
- Brengkes pindang siap disajikan 😚.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara mengolah Reecook ikan Asap sambal bawang @yayakwinarsih #Reecook lezat
-
Resep: Patin pindang serani istimewa
-
Resep: Presto pepes ikan mas enak
-
Resep membuat Gulai ikan laut lezat
-
Resep: Gulai tempoyak ikan teri
-
Resep memasak Sambal panggang/ikan asap
-
Resep: Mpek2 kapal selam no ikan sedap
-
Cara Mudah membuat Mangut ikan pe asap istimewa