Cara memasak Brengkes Ikan Pindang enak
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanBrengkes Ikan Pindang.
Anda dapat memasak Brengkes Ikan Pindang dengan 14 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Brengkes Ikan Pindang :
- Siapkan 6 Ekor Ikan pindang.
- Sediakan 6 lembar Daun pisang + Biting.
- Sediakan 5 buah Belimbing wuluh.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 4 siung Bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 23 buah cabe rawit.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar.
- Siapkan 3 buah tomat.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Sediakan 1 ruas laos dan kunyit.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya ketumbar.
- Siapkan Secukupnya garam, penyedap.
Langkah-langkah memasak Brengkes Ikan Pindang :
- Pisahkan ikan pindang dari tulangnya lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.
- Uleg semua bumbu halus, beri secukupnya garam dan penyedap lalu koreksi rasa.
- Beri irisan belimbing wuluh dan masukkan pindang ke dalam bumbu. Aduk hingga merata..
- Bungkus pindang dengan daun pisang kunci dgn biting agar daun pisang tidak terbuka..
- Siapkan pengukusan, dan lakukan pengukusan -/+ 30 menit.
- Brengkes pindang siap disajikan 😚.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara mengolah Tekwan ikan kerisi sedap
-
Resep: Pindang ikan patin yang menggugah selera
-
Resep: Garangasem ikan patin yang bikin ketagihan
-
Resep: Ecot ikan mas
-
Resep: Acar kuning ikan kembung
-
Resep: Pecak ikan panggang pekalongan enak
-
Cara Mudah memasak Sup ikan Batam istimewa
-
Cara Mudah memasak Tempoyak ikan nila sedap