Cara Mudah memasak Mpek2 Kapal Selam (mpek2 telur) enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Mpek2 Kapal Selam (mpek2 telur). Hello gais, jangan lupa nonton sampai habis. Like Coment Subscribe dan Share #mukbangmpekmpek #makanmpekmpek #enakbanget #mukbangbesar #mpekmpek. Nama pempek diambil dari kata empek-empek atau pek-pek yang menjadi sebutan lelaki tua pada pria Tionghoa.

Ibu Maryam kitchen sekarang punya cemilan baru, berbahan ikan tenggiri yg InsyaAllah enak, sehat & praktis mau dimakan sesuai waktu yg kita butuhkan.. Mulai dari pempek palembang kapal selam, le. Empek Empek Kapal Selam & Keriting. Anda dapat membuat Mpek2 Kapal Selam (mpek2 telur) dengan 18 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Mpek2 Kapal Selam (mpek2 telur) :

1. Siapkan Bahan Biang.
2. Sediakan 750 ml air.
3. Sediakan 2 sdm garam.
4. Sediakan 250 gr tepung terigu.
5. Sediakan Bahan isi.
6. Sediakan 5 butir telur.
7. Siapkan sejumput garam.
8. Siapkan Bahan lain.
9. Sediakan 400 gr tepung sagu/tapioka.
10. Sediakan 2 butir telur.
11. Sediakan Cuko:.
12. Sediakan 5 buah cabe kriting (selera y.. ini kurang pedas).
13. Sediakan 6 buah bawang putih.
14. Sediakan 1 sdt garam halus.
15. Sediakan 300 ml air.
16. Sediakan 125 gr gula merah.
17. Siapkan 1 sdm cuko masak.
18. Sediakan sedikit asam jawa.

Tantangan terbesar jika membuat pempek kapal selam dengan isi telur seperti ini adalah mengisi kocokan telur ke dalamnya. Buatnya mudah dan hasilnya maknyoos mba. Sebagian saya isi telur, sebagian lagi saya buat lenjer. Untuk merk receiver sudah banyak yang suppor dipasaran, seperti merk receiver tanaka, geosat, matrix garuda, technosat dan banyak yang lainnya.

Cara memasak Mpek2 Kapal Selam (mpek2 telur) :

1. Campur semua bahan biang aduk2.. Kemudian panaskan dikompor sambil diaduk2 dg api kecil saja sampai adonan berat dan air menyusut.
2. Campurkan bahan isi,, kocok lepas.. panaskan dg api kecil jangan sampai kering y.. sebentar saja...
3. Campurkan bahan sisa ke bahan biang..aduk sampai menyatu.
4. Bulatkan.. adonan memang agak lengket y.. saya pakein minyak tangannya.. setelah dibulatkan bikin lubang ditengahnya, masukan adonan isi secukupnya jangan sampai penuh y.. Katupkan kedua sisi menggunakan tangan.. Begitu seterusnya sampai adonan habis.
5. Panaskan air, rebus mpek2 sampai terapung.. kemudian angkat..lakukan sampai habis.
6. Boleh langsung disantap atau bisa digoreng dlu.
7. .
8. Potong2 mpek2, siram dg kuah /cuko, cara membuat cuko: Blender cabe, bawang putih dan garam, panaskan air dan gula merah, setelah mendidih masukkan bumbu halus, tambahkan cuka dan asam jawa.. Tes rasa..angkat dan saring...