Resep: Pempek Telur ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Telur. Contact Pempek Telur Wong Kito on Messenger. Pempek yang telah mengapung bukan berarti telur telah matang, lanjutkan terus merebus hingga pempek dan telur matang. Membuat pempek memang agak sulit, tetapi bukan berarti kita tidak bisa membuatnya.

Pempek Telur Kini kamu nggak perlu ribet lagi nyari. Yaitu pempek yang berisi irisan pepaya muda yang telah direbus lalu ditumis dan dibumbui, pempek ini memiliki cita rasa yang paling mengoda dari pempek lainnya. Resep pempek palembang benar-benar membuat selera makan. Anda dapat membuat Pempek Telur dengan 10 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek Telur :

  1. Sediakan 500 gr tepung terigu.
  2. Sediakan 500 gr sagu.
  3. Sediakan secukupnya Air hangat.
  4. Sediakan secukupnya Garam.
  5. Siapkan 1 sachet Royko.
  6. Siapkan bahan isi nya (telur) :.
  7. Siapkan 2 butir telur.
  8. Sediakan secukupnya Garam dan Royko.
  9. Sediakan secukupnya air (secangkir kecil).
  10. Siapkan secukupnya terigu.

Campurkan semua bahan, masukan telur ayam dan air secukupnya aduk memakai tangan sampai adonan bisa dibentuk sesuai. Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Setelah di rebus, bisa langsung disajikan tanpa harus digoreng dahulu.

Cara memasak Pempek Telur :

  1. Uleni Terigu dan Sagu bersama air Hangat.
  2. Masukkan garam dan royko lalu aduk smpai kalis (tidak lengket).
  3. Cara membuat isi nya : Campur semua bahan isi smbil di aduk2.
  4. Lalu bulatkan adonan kemudian lubangi tengah nya dan isi dengan telur yg telah di campur td kemudian tutup atas nya Sperti difto 😁.
  5. Setelah itu rebus pempek smpai mengambang yahh lalu angkat dan sajikan 💃💃 klo suka digoreng blh di goreng jg kok stlh ny 😄😊.

Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang. Seperti juga resep pempek Palembang lenjer atau yang lainnya, resep kali ini juga bisa kita Yang penting komposisi bahan lainnya, seperti tepung, telur dan bumbu empek empek lainnya sama. Pempek pistel yang berbentuk seperti pempek telur pada umumnya diisi dengan tumisan pepaya muda yang diparut dan biasanya dimasak dengan santan dan juga udang kering. Cara membuat pempek sebenarnya sederhana, tetapi butuh ketepatan agar rasa dan teksturnya Pempek atau empek-empek yang ideal memiliki tekstur kenyal dan gurih. Seperti lenjer, kapal selam, pempek kulit, pempek telur kecil, pempek bulat, dan pempek adaan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :