Resep Ayam woku kemangi

Kategori : Masakan khas Bali

Ayam woku kemangi.

Anda dapat membuat Ayam woku kemangi dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam woku kemangi :

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 3 ikat kemangi.
3. Siapkan 1 btg serai geprek.
4. Sediakan 1 daun jeruk.
5. Sediakan 1 daun salam.
6. Sediakan 1 buah tomat iris.
7. Siapkan bumbu halus :.
8. Siapkan 5 bawang merah.
9. Sediakan 3 bawang putih.
10. Sediakan 10 cabai merah.
11. Siapkan 7 cabai bandot.
12. Sediakan 2 kemiri.
13. Siapkan 1/2 sdt lada.

Langkah-langkah memasak Ayam woku kemangi :

1. Rebus ayam 10 menit, tiriskan sisakan air kaldu.
2. Cuci bersih & haluskan bumbu.
3. Tumis bumbu, sereh, daun salam jeruk sampai tidak langu, siram air kaldu masukan ayam, tomat, kemangi,bumbui,tutup.
4. Cicipi, cek ayam jika sudah empuk & air sudah asat, angkat..