Resep: Serabi Khas Solo by Bunda Pure's lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Serabi Khas Solo by Bunda Pure's.

Anda dapat mengolah Serabi Khas Solo by Bunda Pure's dengan 10 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Serabi Khas Solo by Bunda Pure's :

1. Siapkan 150 gr tepung beras.
2. Sediakan 50 gr gula pasir.
3. Sediakan 250 ml santan kental.
4. Siapkan 1/2 sdt fermipan.
5. Sediakan 1 sdt vanilla essence.
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Siapkan Bahan Kuah:.
8. Siapkan 350 ml santan.
9. Siapkan 80 gr gula merah.
10. Siapkan 1 lbr daun pandan.

Langkah-langkah memasak Serabi Khas Solo by Bunda Pure's :

1. Siapkan semua bahan.
2. Masak hingga mendidih santan garam dan vanili..
3. Setelah suhu santan hangat2 kuku, masukan tepung beras,fermipan,dan gula pasir..
4. Aduk merata hingga tidak ada yang menggumpal,lalu saring..
5. Tambahkan pandan essence aduk merata..
6. Panaskan kuali(dari hahan tanah liat) atau teflon. Olesi tipis dengan minyak goreng. Lalu tuang 1centong sayur(ukuran sesuai selera). Tutup dan biarkan selama 5 menit,lalu angkat dan sisihkan..
7. Masak semua bahan kuah yaitu santan,gula merah dan daun pandan. Aduk merata hingga mendidih dan segera matikan api. Siram di atas kue serabi dan hidangkan dalam keadaan hangat. Selamat mencoba semoga bermanfaat😄🙏.