Resep Bingka kukus labu gula merah

Kategori : Aneka resep lain

Bingka kukus labu gula merah.

Anda dapat memasak Bingka kukus labu gula merah dengan 7 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bingka kukus labu gula merah :

1. Siapkan 4 butir telur.
2. Siapkan 1 iris labu (100 gram)kukus haluskan.
3. Siapkan 300 ml santan sedang.
4. Sediakan 1 lembar daun pandan simpulkan.
5. Siapkan 150 gram gula merah (jika suka manis gula nya bisa ditambah).
6. Sediakan 3 sdm tepung terigu.
7. Sediakan 1/4 sdt garam.

Cara memasak Bingka kukus labu gula merah :

1. Labu yang sudah dikukus haluskan.
2. Rebus santan bersama gula merah tambahkan daun pandan dan garam.masak hingga mendidih biarkan hingga dingin..
3. Kocok telur,masukan labu aduk rata.
4. Tambahkan tepung terigu aduk hingga rata dan tidak bergerindil.masukan santan dan gula merah sambil disaring.aduk hingga rata.
5. Masukan adonan kedalam cetakan yang sudah dipanaskan dan dialasi plastik.kukus selama 30-40 menit. Tes tusuk apabila tidak lengket ketika di tusuk berarti kue sudah matang.segera keluarkan dari kukusan biarkan hingga dingin.kemudian potong2 dan sajikan..