Resep: Perkedel jagung

Kategori : Resep masakan Indonesia

Perkedel jagung. KOMPAS.com - Perkedel jagung bisa juga disebut dadar atau bakwan jagung terbuat dari jagung manis dan tepung. Baca juga: Resep Bakwan Jagung Manis dan Cara Bikin agar Renyah Proses membuat perkedel jagung terbilang sederhana dan memerlukan tidak banyak waktu. Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih.

Kali ini memakai bumbu pedas dan harum. Makanan favorit keluarga, simple, enak dan tentunya sehat:) Bisa jadi menu makan atau di cemilin juga oke. Menggoreng perkedel jagung, rasa perkedel jagung gurih dan enak.#shorts#shortsvideo#perkedeljagung Resep Perkedel jagung. Anda dapat mengolah Perkedel jagung dengan 8 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Perkedel jagung :

1. Siapkan 2 bh jagung uk besar di pipil kasar.
2. Siapkan 3 bh bawang putih.
3. Siapkan 5 sdm tepung terigu.
4. Sediakan 1 butir telur.
5. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
6. Sediakan 1 sdt kaldu ayam.
7. Siapkan 3 batang daun seledri.
8. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Resep perkedel jagung ala-ala saya, agar rasa manisnya jagung terasa maka tidak di sarankan untuk menambahkan terlalu banyak garam atau kaldu. Sebaiknya gunakan jagung yang baru, buliran kencang dan masih fresh agar rasa perkedel makin nikmat 👍 #MasakItuSaya. Untuk menu hari ini buat perkedel udang jagung.bisa di jadikan lauk atau camilan. simple dan murah meriah semua pada doyan apa lagi di makan nya selagi hangat di cocol sama sambel mantap banget. Perkedel jagung adalah variasi makanan nusantara yang pada awalnya hanya terbuat dari bahan kentang sehingga dinamakan perkedel kentang.

Langkah-langkah memasak Perkedel jagung :

1. Siapkan jagung yang sudah di pipil, sebagian masukkan ke blender dan sisihkan sedikit, lalu tambahkan bawang putih.
2. Blender tanpa menggunakan air ya, blender hingga halus, setelah itu.
3. Tuang kembali di wadah, beri sedikit air untuk membersihkan sisa jagung di blender. Tambahkan telur.
4. Lalu lada dan juga kaldu ayam, aduk-aduk hingga semua tercampur rata.
5. Beri irisan seledri, aduk-aduk lagi hingga semua tercampur rata, kemudian terakhir masukkan tepung terigu. Aduk-aduk hingga menjadi satu kesatuan yang utuh.
6. Dan siap untuk di goreng, goreng di minyak panas di awal dengan api besar lalu turunkan api ke sedang, masaklah hingga.
7. Perkedel jagung kuning kecoklatan, angkat dan siap untuk di santap dengan cabe rawit..

Semakin banyaknya orang yang pandai dalam memasak dan lihai dalam memotong bumbu rempah membuat nama perkedel jagung lahir di telinga masyarakat. Kalau ya, Anda bisa sedikit berkreasi dengan membuat menu perkedel jagung rumahan. Masakan simpel ini paling enak dibuat krispi, lalu dimakan dengan nasi hangat. Ada tipsnya untuk membuat perkedel jagung lebih krispi. Yaitu tanpa menggunakan telur sebagai lapisan/olesan perkedel.