Cara memasak Donat Mochi / Pon De Ring istimewa

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Donat Mochi / Pon De Ring.

Anda dapat membuat Donat Mochi / Pon De Ring dengan 17 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Donat Mochi / Pon De Ring :

1. Sediakan Bahan A:.
2. Siapkan 15 gram tepung ketan putih.
3. Sediakan 2 sdm susu cair UHT.
4. Sediakan Bahan B:.
5. Siapkan 110 gram tepung ketan putih.
6. Sediakan 25 gram gula pasir.
7. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
8. Sediakan Sejumput garam halus.
9. Sediakan Bahan C:.
10. Siapkan 60 ml air.
11. Sediakan 1 butir kuning telur.
12. Siapkan 20 gram margarin, cairkan.
13. Siapkan Topping (sesuaikan stock & selera).
14. Sediakan Meises.
15. Siapkan dcc.
16. Siapkan Kacang tanah sangrai cacah.
17. Sediakan Spikel.

Cara memasak Donat Mochi / Pon De Ring :

1. Campur bahan A, aduk rata, lalu kukus selama 5 menit, dinginkan..
2. Campur bahan B, aduk rata.
3. Campur bahan C, kocok rata.
4. Campur bahan A, B, dan C. Aduk rata dan uleni hingga adonan bisa dipulung.
5. Ambil sedikit adonan (sekitar 1/2 sdm), bulatkan, lalu tata melingkar di atas baking paper..
6. Goreng ke dalam minyak panas menggunakan api kecil. Goreng bersama dengan baking paper nya. Setelah agak coklat, ambil baking papernya pelan-pelan. Goreng hingga matang. Tiriskan.
7. Hiasi donat mochi sesuai selera, ini aku kasih coklat leleh, kacang, spikle. Atau kalau ga mau kasih topping, tinggal dicocolin ke coklat leleh aja udah enaaak banget kok. Silakan mencoba!.