Cara memasak 8. Lontong balap KW lezat

Kategori : Masakan khas Surabaya

8. Lontong balap KW. Lontong Balap merupakan warisan turun menurun nenek moyang arek suroboyo. Terdapat cerita sendiri mengapa makanan khas Surabaya ini diberi nama "Lontong. Pernahkah anda mendengarnya? ya namanya unik, lontong balap adalah kuliner khas Surabaya.

8. Lontong balap KW Alamat Lontong Balap Pak Gendut di Jl. Lontong Balap merupakan makanan tradisional yang sangat terkenal di Jawa Timur secara umum dan Surabaya pada khususnya. Awal mula makanan ini dinamai Lontong Balap berasal dari kebiasaan turun temurun dan istilah yang tak disengaja. Anda dapat membuat 8. Lontong balap KW dengan 11 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari 8. Lontong balap KW :

  1. Sediakan Tahu goreng, iris kotak2.
  2. Siapkan Toge.
  3. Siapkan Daun bawang pre.
  4. Sediakan Irisan cabe rawit/selera.
  5. Siapkan Kecap bango.
  6. Sediakan Air.
  7. Sediakan Taburan :.
  8. Sediakan Sledri rajang halus.
  9. Siapkan Bawang goreng.
  10. Siapkan Bumbu halus :.
  11. Siapkan Bawang putih, merica butir, garam.

Kuah : rebus daging hingga empuk, angkat, potong dadu, lalu masukkan kembali ke dalam air kaldu. Lontong balap adalah makanan berkuah khas asli Surabaya yang tidak didapatkan di daerah lain. Lontong balap ini diracik dari lontong, kecambah, tahu Lontong balap sendiri lebih didominasi oleh sayuran kecambah. Dalam sajiannya Lontong Balap terasa kurang pas jika tidak dipadukan dengan.

Cara memasak 8. Lontong balap KW :

  1. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.
  2. Masukkan daun bawang.
  3. Tambah air, didihkan.
  4. Masukkan tahu, cabe dan kecap. Didihkan.
  5. Terakhir masukkan toge. Koreksi rasa. Segera matikan api biar toge tetap kres..
  6. Taburi sledri dan bawang goreng.
  7. NB : kalau lagi males ngulek, geprek aja bawang putih, mrica pake ladaku bubuk.

Seporsi lontong balap berisi lontong itu sendiri, potongan tahu goreng, tauge, bawang goreng, sambal petis, kecap, dan yang nggak boleh ketinggalan adalah Lentho. Lentho adalah makanan yang terbuat dari kacang beras dan tepung terigu berbentuk seperti perkedel. Buying, Selling, Collecting on eBay has never been more exciting! Lontong Balap ini sekilas hampir mirip dengan Kupat Tahu. Uniknya, Lontong Balap ini menggunakan lentho dan sambal yang disiram diatasnya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :