Resep: Tahu Bakso selimut hangat lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Tahu Bakso selimut hangat.

Anda dapat mengolah Tahu Bakso selimut hangat dengan 9 bumbu and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu Bakso selimut hangat :

1. Siapkan 1/4 kg ayam.
2. Siapkan 10 buah tahu kulit (bisa pake tahu apa saja).
3. Sediakan Daun bawang.
4. Sediakan Bawang merah(secukupnya).
5. Siapkan Bawang putih (secukupnya).
6. Siapkan Lada.
7. Sediakan Garam.
8. Siapkan Royco ayam.
9. Sediakan 1 butir telor ayam (untuk pencelup).

Cara memasak Tahu Bakso selimut hangat :

1. Haluskan daging ayam.
2. Iris halus daun bawang.
3. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
4. Campurkan daging ayam yang sudah dihaluskan, daun bawang, bumbu(bawang merah+bawang putih).
5. Beri garam, lada dan Royco. Icip rasa..
6. Rendam tahu dengan sedikit garam, supaya tahu tidak hambar.
7. Belah tahu di bagian tengah, beri isian daging ayam yg sudah diberi bumbu. Lakukan hingga tahu dan adonan ayam habis.
8. Panaskan minyak,.
9. Kocok telor ayam, beri sedikit garam supaya gurih / tidak hambar.
10. Baluri tahu bakso dengan kocokan telor, lakukan hingga tahu habis.
11. Goreng dengan api sedang, supaya matang merata.
12. Selamat mencoba.