Resep: JDH-Square Sucoke (Jadah Ketan Kekinian ala Harsi) istimewa

Kategori : Masakan khas Rembang

JDH-Square Sucoke (Jadah Ketan Kekinian ala Harsi).

Anda dapat membuat JDH-Square Sucoke (Jadah Ketan Kekinian ala Harsi) dengan 7 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari JDH-Square Sucoke (Jadah Ketan Kekinian ala Harsi) :

1. Siapkan 2 gelas beras ketan.
2. Sediakan 1/2 butir kelapa setengah tua.
3. Sediakan Secukupnya air.
4. Siapkan Secukupnya garam.
5. Siapkan Secukupnya susu kental manis coklat.
6. Siapkan Secukupnya keju.
7. Sediakan Secukupnya meses.

Langkah-langkah memasak JDH-Square Sucoke (Jadah Ketan Kekinian ala Harsi) :

1. Rendam beras ketan dengan air selama kurang lebih 4 jam.
2. Bersihkan kelapa kemudian parut..
3. Rebus air di kukusan sampai mendidih. Letakkan ketan di kukusan kemudian parutan kelapa di atasnya. Masak selama kurang lebih 20 menit..
4. Angkat dan pindahkan ke wadah kemudian tambahkan garam dan aduk hingga campuran merata..
5. Tambahkan air pada kukusan dan didihkan. Kukus kembali campuran jadah ketan selama kurang lebih 30 menit (matang)..
6. Tumbuk jadah ketan sehingga lembut dan bentuk menjadi kotak..
7. Tambahkan susu cokelat, keju, dan meses. Jadah ketan kekinian siap dinikmati..