Cara mengolah Pindang ceker (kaki ayam) ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang ceker (kaki ayam). Ada sensasi tersendiri dari pindang ceker ini yaitu ada rasa asam dari bumbu belimbing wuluh, agar tidak membuat eNeglalu bagaimana cara membuat Kaki/ceker ayam masak pindang ini? yuk Cara Memasak Kaki/Ceker Ayam Bumbu Pindang Yang Enak & lezat. Seblak ceker merupakan makanan kekinian yang hits. Makanan yang terbuat dari paduan ceker ayam, aneka kerupuk, tauge hingga sedikit sawi dan dibanjur dengan kuah yang identic dengan rasa pedas dan gurih ini sempat diganderungi oleh anak muda dan menjadi hidangan yang kekinian.

Pindang ceker (kaki ayam) Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup banyak dari masyarakat. Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Anda dapat memasak Pindang ceker (kaki ayam) dengan 12 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Pindang ceker (kaki ayam) :

  1. Siapkan 1/2 kg ceker ayam.
  2. Siapkan 1 buah tomat merah.
  3. Sediakan 3 bh cabe merah.
  4. Sediakan 6 siung bawang merah.
  5. Sediakan 6 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1 batang serai.
  7. Sediakan 1 ruas kunyit.
  8. Siapkan 1 ruas jahe.
  9. Siapkan 2 lbr daun salam.
  10. Sediakan Penyedap rasa.
  11. Sediakan Garam.
  12. Siapkan 1 batang daun bawang.

Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam. Ceker ayam pun sama halnya dengan daging ayam yaitu sangat mudah diolah dan bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan. Dimana salah satu jenis masakan yang dihasilkan dari ceker ayam ini yaitu, sop atau sup ayam.

Langkah-langkah memasak Pindang ceker (kaki ayam) :

  1. Iris semua bahan.
  2. Cuci kaki ayam. Kemudian kaki ayam di rebus hingga 1/2 matang. Jika sudah 1/2 matang. Tiriskan.
  3. Masukan bahan2 yang sudah di iris kedalam panci dr sisa air rebusan lalu masukan kaki ayam..
  4. Masukan garam dan penyedap. Koreksi rasa. Jika sudah matang. Sajikan.

Kuah yang gurih dan bahan-bahan yang sangat beragam akan semakin. Ceker ayam adalah bagian kaki ayam yang lazim dikonsumsi. Hidangan ceker ayam dapat ditemukan dalam kuliner Asia, Eropa Timur, Afrika, Karibia dan Amerika Latin. Dalam seni kuliner dunia, hidangan dari ceker ayam dapat ditemukan dalam seni Masakan Tionghoa, Indonesia, Korea, Thailand, Laos. Sayur Sop merupakan jenis kuliner yang banyak digemari karena sayur sop selain enak dan lezat, sayur sop banyak mengandung kadar gizi dan vitamin yang komplek karena terdiri dari berbagai jenis sayuran seperti wortel, tomat,kentang, kol dll.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :