Cara memasak Ayam Pop ala RM Padang yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ayam Pop ala RM Padang.

Anda dapat mengolah Ayam Pop ala RM Padang dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Ayam Pop ala RM Padang :

1. Sediakan ayam pejantan, potong enam.
2. Siapkan Air kelapa.
3. Siapkan daun jeruk.
4. Sediakan daun salam.
5. Siapkan sereh geprek.
6. Siapkan salam geprek.
7. Sediakan Garam.
8. Sediakan Kaldu jamur.
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Siapkan bawang merah.
11. Siapkan bawang putih.
12. Siapkan jahe.
13. Sediakan kemiri.

Cara memasak Ayam Pop ala RM Padang :

1. Blender/ulek bumbu halus.
2. Bersihkan ayam dan masukan dalam wajan. Lalu masukan bumbu halus, air kelapa, salam, daun jeruk, sereh dan laengkuas, Rebus ya.
3. Tambahkan garam dan kaldu jamur, diankan sampai empuk, koreksi rasa.
4. Setelag air menyusut, diamkan sbentar lalu goreng. Kalau saya asal saja..
5. Ayam pop siap dihidangkan dengan sambal merah..