Resep membuat Mie goreng tek tek ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Mie goreng tek tek. Mie goreng tek-tek, ah siapa sih yang tidak menyukainya? Mulai dari kanak-kanak hingga mereka yang telah lanjut usia. Teksturnya lembut, rasanya manis gurih dan tersedia dimana-mana.

Nah anda ingin mencobanya di rumah bagaimana cara pembuatannya. Berikut ini adalah resep kuliner lengkap dengan cara pembuatannya. Mie tek-tek atau mie dok-dok biasanya dijajakan pada malam hari oleh pedagang yang berkeliling. Anda dapat mengolah Mie goreng tek tek dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Mie goreng tek tek :

1. Siapkan 1 lempeng mie telor.
2. Siapkan 2 buah sosis.
3. Sediakan Segenggam toge.
4. Sediakan 2 batang sawi hijau.
5. Siapkan 2 lembar kol.
6. Sediakan 1 batang bawang daun seledri.
7. Sediakan 2 buah jagung muda.
8. Siapkan Minyak goreng.
9. Siapkan Kecap manis.
10. Sediakan Kaldu bubuk.
11. Siapkan Bumbu ulek:.
12. Siapkan 2 siung bawang putih.
13. Siapkan 2 siung bawang merah.
14. Siapkan 2 butir kemiri.
15. Siapkan 1 sdt Lada (yg Sudah halus).

Dengan menggunakan wajan penggorengan yang Campuran dalam mie tek-tek goreng ini sangat mudah dan fleksibel untuk dimodifikasi sehinga sangat mungkin disesuaikan dengan selera anda. My mom has her own version. Mie tek-tek dapat menjadi opsi untuk hidangan yang meningkatkan daya tahan tubuh dengan kandungan sayur di dalamnya. Bila ingin membuat mie tek-tek ini lebih lengkap kamu juga dapat memasukkan suwiran ayam atau bahkan menjadikannya versi dengan seafood.

Langkah-langkah memasak Mie goreng tek tek :

1. Rebus mie terlebih dahulu,(jangan terlalu matang) angkat dan tiris kan.
2. Cuci bersih semua sayuran dan iris2 sesuai selera, kemudian ulek bumbu sampai halus.
3. Siapkan wajan tambah kan sedikit minyak,masukan telur orak arik sisihkan di pinggir, kemudian masukan bumbu ulek masak sampai aroma wangi.
4. Masukan sosis berikut nya sayuran aduk2, tambah kan kecap manis kaldu bubuk dan terakhir masukan mie,aduk sampai bumbu merata dan koreksi rasa,setelah aif surut angkat dan siap untuk di sajikan.

Porsinya cukup royal dijamin bikin perut kenyang. Ada wagyu dabu-dabu hingga singkong goreng. Petunjuk cara memasak mie goreng dengan bumbu mi goreng sederhana dengan bahan yang mudah ditemukan. Anyway menyantap Mie Goreng panas-panas dengan tambahan acar mentimun hmmmmmmmmmmm.dari baunya saja sudah bikin lapar ;-) Anda tertarik untuk bikin sendiri di rumah? Pada resep mie tek tek ini, kita akan memakai mie instan atau Indomie.