Cara Mudah memasak Sambal Oncom untuk Isian Lontong yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas SumedangSambal Oncom untuk Isian Lontong.
Anda dapat membuat Sambal Oncom untuk Isian Lontong dengan 12 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Sambal Oncom untuk Isian Lontong :
- Sediakan 2 potong oncom (± 200gr).
- Sediakan 3 batang daun bawang, Iris halus.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 7 buah bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 3 buah cabai merah kriting.
- Siapkan 2 ruas kencur.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 daun salam, sobek2.
- Siapkan Secukupnya garam, gula.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Cara memasak Sambal Oncom untuk Isian Lontong :
- Haluskan oncom (asal saja). Sisihkan..
- Haluskan bumbu. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.
- Tambahkan oncom, aduk2 hingga rata dengan api kecil..
- Masukkan irisan daun bawang. Aduk data. Tambahkan garam, gula. cek rasa. Masak hingga sedikit mengering dan matang. Angkat. Siap di sajikan..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Roti Canai/ Roti Maryam yang bikin ketagihan
- Resep mengolah Carang Gesing yang bikin ketagihan
- Resep membuat Soto Q Soto Daging kemiri yang menggugah selera
- Resep: Kue Ting Ting Kacang Jahe yang bikin ketagihan
- Resep: Nasi Bakar Ayam Kemangi yang bikin ketagihan
- Resep mengolah Ikan cue dan otak2 balado yang bikin ketagihan
- Resep: Selat Solo yang bikin ketagihan
- Resep memasak Mie tek tek indomie yang bikin ketagihan