Cara membuat Ikan peda asem pedes enak
Kategori : Masakan khas MaduraIkan peda asem pedes. Resep ikan pedas asem,Yang suka pedes asem boleh di coba nih resep mamaku di jamin nagihin. simple banget gx pake lama karena semua bumbu cukup di iris. mau. Ikan asin peda, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe rawit, cabe besar merah, cabe besar ijo, tomat, belimbing wuluh, gula, gula merah. Rendam atau cuci bersih ikan asin peda setelah itu goreng hingga matang lalu sisihkan.
Atau enaknya daging ikan peda goreng yang sangat menggugah selera disantap dengan sepiring nasi hangat? Masakan yang satu ini merupakan kombinasi antara kuah yang gurih & pedas dengan rasa khas ikan peda yang menggugah selera serta pas untuk dinikmati kapan Saja. Cara Fermentasi Ikan Peda - Untuk Menghasilkan Kualitas Ikan Peda yang Baik maka di perlukan fermentasi yang sesuai. Anda dapat memasak Ikan peda asem pedes dengan 8 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Ikan peda asem pedes :
- Siapkan 1 ekor ikan pedda.
- Siapkan air asam jawa.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3/4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 buah cabe merah besar kalo saya tidak pake.
- Siapkan 3 buah cabe tiung potong kecil2.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
Jenis ikan yang dapat diolah menjadi ikan peda antara lain ikan kembung, ikan laying, selar, ikan mas, tawes, dan ikan mujair. Cara pengolahan ikan peda sangat bervariasi. Walupun demikian, pembuatan peda mempunyai fermentasi penggunaan bahan tambahan garam dan dilakukan secara. Sebelumnya hanya tahu ikan asin peda goreng atau dibrengkes.
Cara memasak Ikan peda asem pedes :
- Potong tipis bawang merah dan bawang putih,cabe merah besar,cabe tiung.
- Goreng setengah matang bawang merah dan bawang putih masukan air perasan air asam jawa(sebelumnya di saring dulu ambil airnya saja).
- Masukan cabe merah dan cabe tiung tadi aduk2.
- Goreng ikan pedda jangan terlalu lama bisa hancur.setelah di rasa cukup angkat siram dengan air asam yg di masak tadi selesaaaii.....
Sajikan nasi bakar ikan peda di tengah-tengah keluarga. Rasanya yang nikmat akan menggugah selera makan. Ikan peda bisa dijadikan bahan pelengkap untuk membuat nasi semakin mantap dan enak. Ikan peda yang diolah dengan nasi akan menghasilkan hidangan yang menarik dan. Berbeda dengan sayur asam pada umumnya, kali ini kita menggunakan ikan peda. (Foto: Shutterstock).
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Pepes ikan pindang panggang istimewa
- Resep mengolah Lomie udang & bakso ikan #RabuBaru_Cookpad #BikinRamadanBerkesan istimewa
- Resep memasak Mangut ikan mujahir khas magelang ala resto
- Resep: Soto ikan lele ala resto
- Resep mengolah Pes ikan bumbu rujak lezat
- Cara Mudah mengolah Sambel terong ikan asap istimewa
- Cara membuat Tumis ikan asin peda merah sedap
- Resep memasak Otak otak ikan bandeng goreng