Resep: Sayur tupat betawi part ii resep ny ema mertua

Kategori : Menu Resep Lebaran

Sayur tupat betawi part ii resep ny ema mertua. Lihat juga resep Sayur tupat betawi part ii resep ny ema mertua enak lainnya. Orang Betawi memang terkenal royal memberikan bumbu dan rempah dalam masakannya. Karena itu biar sedikit berbeda, di Lebaran tahun ini tak ada salahnya mencoba menu sayur ketupat betawi.

Dimana ada bang sobat, disitu ada resep-resep yang wajib buat dicoba. Nah untuk edisi lebaran kali ini bang sobat bakal kasih tau Cara Membuat Sayur ketupat Betawi Asli, Medok, Kental, Gurih, Mantap. penasaran cara buat nya? yuk langsung aja. hai teman-teman Dapur Sebayang. Divideo kali ini saya akan berbagi Resep Soto Betawi buat teman-teman ya, ini resep saya dapat dari Mama Mertua saya. Anda dapat mengolah Sayur tupat betawi part ii resep ny ema mertua dengan 14 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur tupat betawi part ii resep ny ema mertua :

1. Sediakan 1/2 potong paya muda parut besar.
2. Siapkan 1 iket kacang panjang.
3. Sediakan tumisan.
4. Siapkan 5 cabe merah besar.
5. Siapkan bawang merah.
6. Sediakan bawang putih.
7. Siapkan rendaman ebi yang banyak.
8. Siapkan bahan lainnya.
9. Siapkan 4 lembar daun salam.
10. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
11. Siapkan 2 biji gula merah.
12. Sediakan 2 sdm lada halus.
13. Sediakan 2 sdm garam himalaya.
14. Sediakan 1 sdm penyedap.

Btw sambal godok ni ternyata bumbunya persis plek kl aq bikin lontong sayur, tp pake udang. Pantesan suamiku yg betawi asli doyan bgt. Awal mulanya tu pengen lontong sayur tp g ada yg cucok tiap kali beli. Di ungaran sini kl lontong sayur pakenya sayur gori (nangka.

Cara memasak Sayur tupat betawi part ii resep ny ema mertua :

1. Rendam dengan air panas ebinya.
2. Kukus paya dan kacang panjang agar tidak terlalu lama di masak.
3. Peras kelapa, pisahkan patinya di mangkuk kecil.
4. Di part II ini di bland lalu tumis lalu pisahkan, klo part I kmrn di kukus bareng paya dan kacang panjang lalu uleg skrg kelupaan kukus dan g sempet nguleg ny krn di lendotin si bocil 😂.
5. Lalu masak perasan kelapa, masukan tumisan dan bahan lainnya hingga mendidih aduk terus agar tidak pecah santan,.
6. Bila sudah mendidih baru masukan kukusan paya dan kacang panjang dan pati santan, aduk2 lg hingga mendidih, lalu matikan api.
7. Sajikan.... enjoy 💕💕.

CakapCakap - Cakap People, ada banyak jenis masakan lezat yang bisa dicoba. Salah satunya adalah ketupat sayur Betawi. Buat kamu yang sudah bosan dengan nasi dan ingin membuat olahan baru dan mengenyangkan, maka pembuatan ketupat bisa kamu coba. Untuk membuat ketupat sayur Betawi sendiri tidaklah terlalu sulit. Lihat juga resep Sayur tupat betawi part ii resep ny ema mertua enak lainnya.