Resep: Bingka Gula Merah Mini || Kue tradisional

Kategori : Aneka resep lain

Bingka Gula Merah Mini || Kue tradisional.

Anda dapat mengolah Bingka Gula Merah Mini || Kue tradisional dengan 6 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bingka Gula Merah Mini || Kue tradisional :

1. Sediakan 250 gr tepung beras.
2. Sediakan 2 biji telur.
3. Siapkan 1 gelas santan.
4. Sediakan 2 biji gula merah ukuran kecil.
5. Siapkan secukupnya Gula putih.
6. Siapkan secukupnya Air hangat.

Langkah-langkah memasak Bingka Gula Merah Mini || Kue tradisional :

1. Campurkan tepung beras dengan air hangat.
2. Lalu, tambahkan gula merah yang sudah dicairkan kedalam adonan. Jika dirasa kurang manis, bisa ditambahkan gula putih..
3. Selanjutnya, tambahkan telur yang sudah dikocok lepas..
4. Santan tadi dimasak terlebih dahulu ke wajan sampai mengeluarkan minyak, lalu campurkan kedalam adonan dan aduk sampai semuanya tercampur rata..
5. Panaskan loyang untuk memanggang. Beri sedikit minyak sebelum adonan dimasukkan ke loyang nya. Btw, disini saya menggunakan alat tradisional yaitu kayu bakar, supaya rasanya lebih enak dan rasanya nikmat. Tapi kalian mau nyoba di kompor gas juga bisa tapi harus menggunakan Api yang kecil aja yaa..
6. Setelah itu, masukkan sedikit demi sedikit adonan nya. Lalu tutup menggunakan tutup panci.
7. Dan ketika sisi adonan nya sudah mulai kecoklatan. Berarti tandanya kue nya sudah matang, siap untuk diangkat dan disajikan.