Resep Opor kakap putih

Kategori : Menu Resep Lebaran

Opor kakap putih. Opor kakap putih 🕸🦋Niya🐦🎋 Walah motonya cepet cepet mau dimakan. Lihat juga resep Ikan Kakap Putih Bakar n Sambal Tomat Hijau enak lainnya. Jika biasanya opor dibuat dengan bahan dasar ayam, kamu bisa bikin sedikit berbeda dengan opor kepala ikan.

Apalagi kepala ikan kakap merah juga punya banyak manfaat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Anda dapat mengolah Opor kakap putih dengan 15 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Opor kakap putih :

1. Sediakan 2 kakap putih.
2. Siapkan Garam.
3. Siapkan seiris Kunir.
4. Siapkan Jahe bubuk.
5. Siapkan Laos (kemana ya).
6. Siapkan 1 Salam.
7. Siapkan 1/2 bks Santan.
8. Siapkan 1 Daun jeruk.
9. Siapkan 1 Serai.
10. Sediakan Lada.
11. Siapkan Ketumbar.
12. Siapkan secukupnya Air.
13. Siapkan 3 Bawang mrh.
14. Siapkan 4 Baput.
15. Siapkan sejumput Gula pasir.

Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Kakap putih adalah suatu jenis Ikan berpindah dalam keluarga Latidae dari ordo Perciformes. Jenis ikan ini tersebar luas di wilayah Hindia-Pasifik Barat mulai dari Asia Tenggara sampai Papua New guninea dan Australia Utara.

Cara memasak Opor kakap putih :

1. Bersihkan sisik ikan. Buang bagian isi perut ikan. Ksh jeruk nipis. Bilas. Kerat2.
2. Ulek bamer baput, lada, kunir jahe ketumbar. Tumis. Kasih salam daun jeruk serai. Kasih air. Didihkan. Tambah ikan. Tambah santan garam gula. Aduk kuahnya tunggu ikan matang. cek rasa.

Ikan ini dikenal dengan nama Pla kapong di Thailand dan Barramundi di Australia. Oleh komunitas ilmiah internasional ikan ini disebut sebagai Asian sea bass (kakap laut Asia. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran.