Resep mengolah Onde-onde Ketawa
Kategori : Masakan khas MojokertoOnde-onde Ketawa.
Anda dapat mengolah Onde-onde Ketawa dengan 9 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Onde-onde Ketawa :
- Siapkan 290 gr tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 5 sdm gula pasir (klo suka manis 7 sdm).
- Sediakan 2 sdm margarin.
- Sediakan 1/4 sdm vanilli bubuk.
- Sediakan 1 sdm Baking powder/Baking soda.
- Sediakan 100 gr wijen putih.
- Siapkan 1 mangkuk air matang.
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng.
Cara memasak Onde-onde Ketawa :
- Kocok telur dan gula pasir margarin hingga lembut, dg wisk atau mikser, kemudian masukkan vanilli bubuk dan aduk kembali sampai rata..
- Masukkan telur satu persatu kocok lagi sampai mengembang dan warna agak pucat. Matikan mixer..
- Siapkan di wadah yg lain, campur tepung terigu dan Baking powder aduk rata..
- Masukkan adonan telur kedalam tepung, sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, kemuadian uleni dg tangan sampai kalis dan bisa dibentuk..
- Bulatkan adonan onde-onde sebesar bola pingpong, celup ke dalam air sebentar saja kemudian gulingkan ke dalam wijen putih, ulangi sampai adonan habis..
- Kalau sudah dibulatkan semua, panaskan api dengan api sedang cenderung kecil agar tidak cepat gosong. Goreng sampai merekah dan coklat merata angkat dan tiriskan..
- Sajikan selagi hangat, renyah diluar dan empuk di dalam..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Onde2 ketawa low carb yang menggugah selera
- Resep membuat Onde2 ketawa enak
- Resep memasak Roti ketawa (onde2 ketawa renyah) ala resto
- Resep: Roti ketawa mini yang menggugah selera
- Cara Mudah membuat Roti ketawa tanpa wijen yang bikin ketagihan
- Resep: Roti ketawa MaSta istimewa
- Resep: Roti ketawa Endes yang bikin ketagihan
- Resep: Onde2 ketawa simpel anti gagal yang menggugah selera