Resep: Krawu ayam khas Gresik enak

Kategori : Masakan khas Gresik

Krawu ayam khas Gresik. Ayam Suwir khas Nasi Krawu Gresik ini sangat enak, biasanya Nasi Krawu disajikan dengan daging sapi, bagi yang tidak suka bisa diganti dengan ayam, untuk. Nasi krawu sangat mudah ditemukan sebagai kuliner Gresik, dijajakan di pinggir jalan hingga restoran. Penyajian aslinya menggunakan alas daun pisang sebagai penambah aroma ketika anda santap , selain itu lauk yang umum digunakan ketika anda menyantap nasi krawu khas Gresik adalah daging.

Bagi yang asli Gresik pasti sudah tidak asing lagi sama makanan dengan suiran daging dan serundeng yang khas ini. Nasi krawu memiliki rasa gurih yang khas. Rasa gurih ini berasal daging dan babat yang dibacem dengan berbagai rempah dan santan. Anda dapat mengolah Krawu ayam khas Gresik dengan 12 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Krawu ayam khas Gresik :

1. Siapkan 3 potong ayam.
2. Sediakan 1/2 bungkus bumbu racik ayam goreng.
3. Sediakan Secukupnya air.
4. Siapkan Kecap.
5. Sediakan Gula merah.
6. Sediakan Air asam jawa.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Sediakan 7 siung bawang merah.
9. Sediakan 2 1/2 siung bawang putih cutting.
10. Siapkan 1 sendok teh ketumbar bubuk.
11. Siapkan Garam.
12. Sediakan Penyedap rasa.

Salah satu makanan khas Gresik adalah martabak usus. Bila Anda penasaran dengan martabak usus maka, segera mencobanya ketika Anda berada di Tentu saja berbeda karena nasi krawu Gresik dibuat dari resep khusus. Isi dari nasi krawu ada nasi, sambal petis, ayam suwir, serundeng, belacan. Gresik ✅ sebagai kota wali yang memiliki makanan khas yaitu nasi krawu.

Langkah-langkah memasak Krawu ayam khas Gresik :

1. Didihkan air, masukkan ayam dan bumbu racik ayam goreng. Masak sampai air menyusut dan empuk, tiriskan. Jangan dibuang air sisa tadi bisa untuk tambahan air saat membuat krawu. Suwir-suwir ayam dengan garpu..
2. Haluskan bumbu halus, panaskan minyak goreng dan masukkan bumbu halus, masukkan air asam jawa, gula merah dan kecap. Masak sampai tercampur semua. Masukkan air sisa ungkep tadi dan ayam suwir masak sampai matang. Koreksi rasa dan sajikan. Happy cooking mom😘.

Rasanya yang khas dan nikmat membuat siapa saja ketagihan untuk menyantap-nya. Jika Anda termasuk salah seorang penikmat nasi krawu, coba saja untuk membuatnya sendiri. Nasi krawu adalah makanan khas daerah Gresik, Jawa Timur. Saat disajikan nasi krawu berisi nasi putih pulen, daging suwir, krawu merah, krawu kuning, sambal terasi, dan timun. Kalau ingin seperti aslinya, saat penyajian gunakan alas daun pisang sebagai penambah aroma agar lebih sedap.