Cara Mudah membuat Kotokan tahu tempe telur istimewa

Kategori : Masakan khas Jombang

Kotokan tahu tempe telur. Lihat juga resep Kotokan Tahu Tempe ala emak Salsa enak lainnya. Setelah punya suami, mertua masak baceman ternyata enak. Udah jadi Sambal Goreng Tahu Telur itu Aci :-D.

Walau kuahnya terlihat mirip, masakan ini berbeda dengan Mangut khas Jawa Tengah. Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Anda dapat memasak Kotokan tahu tempe telur dengan 18 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kotokan tahu tempe telur :

1. Siapkan 1 buah tahu jombang, potong sesuai selera, goreng sebentar.
2. Siapkan 1 papan tempe, kukus/ rebus sebentar, potong2.
3. Sediakan 4 buah telur, rebus, kupas.
4. Siapkan 1 santan Kara 65ml.
5. Siapkan Bumbuh halus:.
6. Siapkan 7 butir Bawang merah.
7. Sediakan 4 butir Bawang putih.
8. Sediakan 1 ruas jari Kunyit.
9. Siapkan secukupnya Jahe.
10. Siapkan 1 Sendok teh Ketumbar.
11. Siapkan secukupnya Garam.
12. Sediakan secukupnya Gula.
13. Sediakan Bumbu lain:.
14. Siapkan 2 lembar Daun salam.
15. Sediakan 1 lembar Daun jeruk.
16. Siapkan Laos seruas, geprek.
17. Sediakan Sereh 1 batang, geprek.
18. Sediakan sesuai selera Cabe rawit.

Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan mengenyangkan. Beli Tahu & Tempe Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Goreng tahu, tempe, dan telur yang akan dipenyet. Goreng semua bahan-bahan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan garam hingga teksturnya agak lembek.

Cara memasak Kotokan tahu tempe telur :

1. Uleg/ blender bumbu yang hendak dihaluskan..
2. Tuang 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, Laos, jahe. Masukkan tahu, Tempe, aduk rata. Tambahkan air +- 400ml, aduk2, masukkan telur..
3. Tambahkan garam, gula, santan. Test rasa. Tungu hingga air agak menyusut hingga bumbu meresap. Matikan kompor, sajikan.

Pindahkan bumbu yang sudah digoreng ke atas ulekan lalu haluskan semuanya. Resep semur tahu tempe plus telur ayam - Update kembali resep masakan untuk hari ini yang sungguh menggoda selera saat menuliskannya. KOTOKAN PE Ikan Pe Panggang, tahu dan tempe Bumbu iris : Brambang, bawang, lombok besar, lombok kecil,lombok ijo, tomat, ale Lengkuas, daun salam Santan Ikan Pe panggang selain digoreng buat penyetan, bisa juga disantan. Orang bilang Kotokan Pe atau sayur kotok Pe. bikinnya gini nih. Resep Sate Telur Tempe Petis ini bisa menjadi menu pilihan makan di rumah bersama keluarga.