Cara Mudah membuat Garang Asem Kudus (tanpa santan) lezat

Kategori : Masakan khas Kudus

Garang Asem Kudus (tanpa santan). GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian. Video ini memaparkan Cara Membuat dan Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan Tanpa Daun Pisang.

Resep Garang Asem Ayam Tanpa Menggunakan Santan. Resep garang asem yang terakhir adalah garang asem ayam kudus. Menu yang satu ini biasanya disajikan dengan nasi yang masih hangat dan ditemani dengan tempe goreng, perkedel, sambal, serta lalapan yang masih segar. Anda dapat membuat Garang Asem Kudus (tanpa santan) dengan 22 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Garang Asem Kudus (tanpa santan) :

1. Siapkan Bahan utama.
2. Siapkan 1 kg ayam (aku hanya bagian dada dan sayap).
3. Siapkan 1 liter air (dapat di sesuaikan).
4. Siapkan Garam.
5. Siapkan Gula.
6. Sediakan 4 lembar daun salam.
7. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
8. Sediakan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
9. Sediakan 1 ruas jari jahe (cincanh halus).
10. Sediakan 1 tangkai sereh (geprek).
11. Sediakan Bumbu halus.
12. Siapkan 6 buah bawang merah.
13. Siapkan 3 buah bawang putih.
14. Sediakan 5 buah kemiri (sangrai).
15. Siapkan 5 butir merica (sesuai selera).
16. Sediakan Bahan pelengkap.
17. Siapkan 2 buah tomat hijau (boleh ditambahkan kalau suka asam).
18. Sediakan 3 buah belimbing wuluh (aku gak punya huhu).
19. Sediakan 1/2 ikat kemangi.
20. Sediakan 2 buah cabai hijau.
21. Siapkan 12 buah rawit hijau kecil.
22. Sediakan 1 buah wortel (potong besar).

Untuk Garang Asem kali ini aku tidak pakai santan. Karena beberapa waktu lalu baca ulasan tentang Garang asem Kudus yang terkenal itu nggak Tentu lebih sehat juga ya.tanpa santan.dan di kukus. Lebih sehat lagi kalau pakai daging ayam.bukan usus ya.hihi. Tapi aku suka je usus gini.nggak.

Langkah-langkah memasak Garang Asem Kudus (tanpa santan) :

1. Siapkan ayam, potong potong sesuai dengan selera. Rebus ayam 10 menit, lalu buang airnya agar menghasilkan kaldu yang bagus (air rebusan pertama aku buang karena aku geli aja gitu hehe).
2. Rebus ayam sampai empuk dan air kaldunya bening, lalu masukan wortel. Setelah itu masukan bumbu halus, salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe..
3. Tunggu sampai bumbu menyerap kedalam ayam dan tercium bau harum sedyaaaap! Tambahkan garam dan gula sesuai dengan selera. Kalau mau lebih enak tambahkan gula jawa..
4. Setelah semua sudah dirasa pas, masukan seluruh bahan pelengkap. Diamkan beberapa menit, lalu cicipi. Sudah sedap? Matikan api..
5. Foto makanan, lalu share yaaa hehe selamat makan teman teman❤.

Selanjutnya bagaimana cara membuat garang asem ayam kudus asli enak tanpa santan dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa Setelah melihat resep masakan nusantara diatas, gampang kan bunda cara membuat garang asem asli kudus ini? Resep garang asem ayam kuah santan ini memadukan santan yang gurih, dengan potongan belimbing sayur atau belimbing wuluh yang segar, dan cabai rawit yang pedas dalam satu hidangan ayam kukus yang menyehatkan. Harumnya daun pisang turut menambah kenikmatan. Langkah pertama siapkan sebuah wajan terlebih dahulu, lalu Garang asem akan sangat nikmat apabila kita konsumsi selagi masih hangat, terutama ketika habis Jika dirasa masih sulit juga, maka Anda dapat menyajikannya secara langsung di piring tanpa. Resep Garang Asem Mantul Assalamualaikum, Bu Yuni kali ini akan membagikan resep garang asem enak dan mudah dibuat.