Cara Mudah mengolah Pempek telur tanpa ikan a.k.a kapal selam yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek telur tanpa ikan a.k.a kapal selam. Assalamualaikum teman-teman kali ini saya membagikan cara membuat pempek kapal selam tanpa ikan, sekaligus cara memasukan telur ke dalam adonan pempek tanpa. Resep Pempek Kapal selam tanpa ikan ini bisa diandalkan ketika sedang tidak ada ikan,kamu bisa mencoba membuatnya dirumah dengan bahan yang sangat mudah. Ini hasil eksekusiku malam ini pempek tanpa ikan dengan isi telur yang bentuknya bulat pipih dan yang lonjong tidak pakai isi.

Tutup kembali hingga rapat hingga Belah pempek kapal selam yang telah digoreng menjadi empat atau sesuai selera. Letakkan ke dalam piring atau mangkuk dan sajikan bersama cuka. Ukuran bentuk pempek kapal selam ikan atau tanpa ikan tergantung selera Anda bisa dibuat pempek kapal selam mini sederhana, sedang Begitupun dengan masalah bumbu adonan pempek supaya pempek atau mpek-mpek menjadi lebih gurih. Anda dapat mengolah Pempek telur tanpa ikan a.k.a kapal selam dengan 13 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek telur tanpa ikan a.k.a kapal selam :

1. Siapkan 3 butir telur (1 untuk adonan, 2 untuk isian).
2. Siapkan 3/4 gelas belimbing tepung terigu.
3. Siapkan 1,5 gelas belimbing tepung sagu (bisa pakai tapioka).
4. Sediakan 4 siung Bawang putih.
5. Sediakan 1/2 sdt garam.
6. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
7. Siapkan kuah cuko.
8. Sediakan 2 butir gula merah.
9. Siapkan 1 bungkus asam jawa.
10. Siapkan 3 bh Cabe rawit merah.
11. Siapkan 4 siung Bawang putih.
12. Siapkan 1 sdt ebi.
13. Sediakan 1/2 sdt garam.

Pada umumnya pempek kapal selam isi telur. Tambahan Pempek Adaan Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya.. Makanan yang mempunyai rasa ikan yang sangat kuat ini memang sangat menggoda selera, apalagi bila disajikan hangat-hangat beserta cuko dan irisan timunnya.variasi jenis pempek juga ada beberapa macam, disini akan dijelaskan cara membuat pempek jenis kapal selam yang paling banyak diminati.

Langkah-langkah memasak Pempek telur tanpa ikan a.k.a kapal selam :

1. Siapkan bahan.
2. Haluskan bawang putih dan garam. Rebus dengan 1 gelas air dan garam. Setelah mendidih masukkan terigu dan aduk hingga tercampur rata. Angkat.
3. Setelah adonan agak dingin, masukkan telur aduk rata, kemudin masukkan tepung sagu, uleni sampai tidak lengket..
4. Setelah adonan kalis, bentuk dan isi dengan kocokan telur. Kemudian rebus dengan air mendidih, dan beri 2 sendok makan minyak goreng. Setelah mengapung biarkan sebentar tiriskan.
5. KUAH CUKO. Haluskan ebi, bawang putih dan cabe. Kemudian rebus dengan gula merah dan asam jawa. Biarkan mendidih dan air sedikit menyusut. Angkat dan saring.
6. Pempek siap di nikmati bersama kuah cuko... pedes seger...🤤🤤.

Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Karena minus protein maka saya membuat versi pempek kapal selam dengan isi telur di dalamnya. Pempek kapal selam selama ini sering menimbulkan pertanyaan. "Pempek kapal selam merupakan nama sebutan yang relatif baru. Orang Palembang dulu menyebutnya pempek telok besak," kata pemerhati sejarah Palembang, KMS H Andi Syarifuddin saat dihubungi KompasTravel.