Cara Mudah membuat Serabi kinca Nangka ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

Serabi kinca Nangka. Di video ini aku bikin serabi kinca rasa nangka. Lihat juga resep Serabi Pandan Saus Kinca Nangka enak lainnya! Alhasil hari ini puter cara utk ngolah nangkanya lagi.

Memanfaatkan nangka kiriman mamah yang walaupun udah dibagi - bagi ke tetangga tapi belum habis juga. Resepnya hasil modifikasi sendiri, gak pake tepung beras juga karena stok didapur habis. Lihat juga resep Serabi kuah kinca nangka enak lainnya! Anda dapat membuat Serabi kinca Nangka dengan 17 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Serabi kinca Nangka :

1. Sediakan 150 gr tepung terigu.
2. Siapkan 50 gr tepung beras.
3. Siapkan 1 butir telor.
4. Sediakan 1 sachet santan kara kecil.
5. Siapkan 1/2 sendok teh ragi instant.
6. Siapkan 1/2 sendok teh baking powder.
7. Sediakan 1/2 sendok teh garam.
8. Siapkan 5 sendok makan gula pasir.
9. Siapkan Air jus panda.
10. Siapkan Pewarna makanan hijau.
11. Siapkan Vanilli bubuk.
12. Sediakan Saus Nangka.
13. Siapkan 200 gr buah nangka segar.
14. Siapkan 1 santan kata kecil.
15. Siapkan 3 sendok makan susu bubuk.
16. Siapkan Daun pandan.
17. Siapkan 1 sendok makan tepung maizena.

Cara Membuat Serabi Saus Kinca - Versi Wikipedia Indonesia, kue serabi, sorabi, surabi atau srabi merupakan salah satu jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia. Saat ini ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (saus gula merah cair) dan serabi asin dengan atau tanpa taburan oncom yang telah dibumbui di atasnya. naah krna serabi ini berkuah kinca. jdi dinamakan serabi gupak. dan ini bahan-bahan nya:. Berbeda dengan serabi pada umumnya, serabi kuah disajikan bersama dengan kuah khusus untuk menikmati sajian ini. Kuahnya pun bermacam-macam, ada kuah kinca, kuah nangka, bahkan kuah durian yang creamy banget.

Cara memasak Serabi kinca Nangka :

1. Ambik wadar besar, masukjan bahan keribg dan aduk hingga merata, tambahkan santan kara dan air pandan, aduk aduk jangan terlalu encer, masukkan telor dan kocok hingga semua tercampur rata, tambahkan pewarna hijau.
2. Diamkan adonan 10 min.
3. Kita buat saus nangkanya dulu, siangi nangka, cuci, tiriskan dan blender semua bahan kecuali tepung maizena dan pandan.
4. Nyalakan api dan rebus saus nangka hingga meletup letup, menggunakan api kecil, setelah matang tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dalam air, pindahkan je mangkuk.
5. Panaskan wajan anti lengket, oleskan minyak, tuangkan adonan serabi sesuai degan selera, saias pake 1 sendok sayur kecil, gunakan api kecil, tutup hingga memebentuk lubang lubang dan kering, angkat ulangi hingga adonan habis.
6. Sajikan serabi dengab siran saus nangka, cucok buat temen ngobrol sambik minun teh, selamat mencoba dan happy cooking mom 😍.

Kamu juga bisa bereksperimen dengan menambahkan beberapa topping, seperti topping keju, durian, nangka, telur, bahkan irisan daging ayam. Kue tradisional ini merupakan jajanan pasar khas Indonesia. Di daerah Bandung, serabi ini biasa dijajakan di waktu pagi & Cara membuat serabi - Ada banyak sekali jajanan tradisonal yang ada di Indonesia dan memiliki citra rasa yang sangat enak. Diantara jajan tradisional tersebuat ada serabi atau beberapa orang menyebutnya surabi. Merupakan makanan pasar (jajan pasar) yang berasal dari Indonesia.