Resep: Empe Empe Telur yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanEmpe Empe Telur.
Anda dapat memasak Empe Empe Telur dengan 7 bumbu and 15 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Bahan-bahan dari Empe Empe Telur :
- Siapkan Tepung terigu.
- Siapkan Tepung tapioka.
- Sediakan Telur.
- Siapkan Air.
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan Penyedap.
- Sediakan Sedikit minyak goreng.
Cara memasak Empe Empe Telur :
- Siapkan bahan..
- Rebus air dengan sejumput garam..
- Matikan api. Masukan tepung terigu. Aduk..
- Tambahkan sedikit minyak goreng, aduk kembali..
- Kocok lepas 1 telur campurkan ke dalam adonan terigu..
- Setelah adonan terigu tercampur, masukan tepung tapioka uleni sampai kalis (tidak lengket)..
- Adonan sudah kalis..
- Ambil sedikit adonan bentuk seperti mangkok. Kocok lepas 2 telur beri penyedap (sesuai selera). Masukan 1 sdm kocokan telur ke dalam adonan mangkok..
- Kemudian bagian atas adonan ditutup..
- Rebus adonan sampai mengapung..
- Angkat dan tiriskan. Goreng sebelum disajikan.
- Bahan untuk kuah : Cabe bisa diganti cabe rawit (sesuai selera)..
- Bawang putih, cabe, garam diulek..
- Rebus air, masukan ulekan bawang, asam jawa, gula merah, cuka. Kekentalan dan rasa sesuai selera yaa..
- Sajikan dengan potongan timun..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Empek2 nasi + telur langsung goreng(solusi adonan ke enceran) lezat
-
Resep memasak Opor telur+tahu istimewa
-
Resep: Bolu kukus satu telur no soda lezat
-
Cara Mudah membuat Rendang telur
-
Resep: Bika Ambon 2 telur yang menggugah selera
-
Resep: Gulai pucuk ubi topping udang dan telur puyuh
-
Resep memasak Semur telur bersantan istimewa
-
Resep Cilok telur bumbu kacang